1. ФУНКЦИОНАЛЬНЫЙ СОУС ИЗ ОБЛЕПИХИ С ЯНТАРНОЙ КИСЛОТОЙ : научное издание [статья из журнала]
   Наймушина Лилия Викторовна, Шаламова Екатерина Ивановна, Зыкова Ирина Дементьевна, Микова Надежда Михайловна
   2023, Вестник КрасГАУ
   присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU), Ядро РИНЦ (eLIBRARY.RU), Список ВАК
2. НОВЫЙ ВИД БЕЗГЛЮТЕНОВЫХ МУЧНЫХ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ : доклад, тезисы доклада [доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций]
   Наймушина Л. В., Свица Т. С.
   2023, Современные аспекты производства и переработки сельскохозяйственной продукции
   присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU)
3. АНТИРАДИКАЛЬНАЯ АКТИВНОСТЬ ВОДНО-СПИРТОВЫХ ЭКСТРАКТОВ RHODODENDRON ADAMSII R., ПРОИЗРАСТАЮЩЕГО В ЯКУТИИ : научное издание [статья из журнала]
   Зыкова Ирина Дементьевна, Наймушина Лилия Викторовна, Ефремов Александр Алексеевич
   2023, Химия растительного сырья
   присутствует в Scopus, РИНЦ (eLIBRARY.RU), Ядро РИНЦ (eLIBRARY.RU), Список ВАК
4. СРАВНЕНИЕ ЭКСТРАКТИВНОЙ СПОСОБНОСТИ ВОДНО-СПИРТОВЫХ РАСТВОРОВ ПРИ ИЗВЛЕЧЕНИИ АНТОЦИАНОВ ЧЕРНОПЛОДНОЙ РЯБИНЫ : доклад, тезисы доклада [доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций]
   Эльберт В. В., Наймушина Лилия Викторовна, Зыкова Ирина Дементьевна
   2023, Проспект Свободный – 2023 (научное направление «Питание. Качество. Технологии»)
   присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU)
5. ИССЛЕДОВАНИЕ ХИМИЧЕСКОГО СОCТАВА АМАРАНТОВОЙ МУКИ КАК ПЕРСПЕКТИВНОГО ИНГРЕДИЕНТА БЕЗГЛЮТЕНОВЫХ МУЧНЫХ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ?? : доклад, тезисы доклада [доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций]
   Жаринова К. А., Наймушина Лилия Викторовна, Зыкова Ирина Дементьевна
   2023, Проспект Свободный – 2023 (научное направление «Питание. Качество. Технологии»)
   присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU)
6. ИССЛЕДОВАНИЕ ПРИМЕНЕНИЯ АМАРАНТОВОЙ МУКИ ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА МУЧНЫХ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ : доклад, тезисы доклада [доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций]
   Кокоуров С. В., Ананенко А. И., Жаринова К. А., Наймушина Лилия Викторовна
   2023, Проспект Свободный – 2023 (научное направление «Питание. Качество. Технологии»)
   присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU)
7. РАЗРАБОТКА БЕЗГЛЮТЕНОВЫХ МУЧНЫХ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ В СООТЕТСТВИИ С КОНЦЕПЦИЕЙ ДИАБЕТИЧЕСКОЙ НУТРИЦИОЛОГИИ : доклад, тезисы доклада [доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций]
   Свица Т. С., Наймушина Лилия Викторовна
   2023, Проспект Свободный – 2023 (научное направление «Питание. Качество. Технологии»)
   присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU)
8. ПАСТИЛА ИЗ ОБЛЕПИХИ СОРТА ЖЕМЧУЖНИЦА, ОБОГАЩЕННАЯ ЯНТАРНОЙ КИСЛОТОЙ : доклад, тезисы доклада [доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций]
   Шаламова Екатерина Ивановна, Наймушина Лилия Викторовна, Зыкова Ирина Дементьевна, Микова Надежда Михайловна
   2023, Проспект Свободный – 2023 (научное направление «Питание. Качество. Технологии»)
   присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU)
9. ИССЛЕДОВАНИЕ БИОЛОГИЧЕСКОЙ ЦЕННОСТИ БЕЛКОВ КОМБИНИРОВАННОЙ ПШЕНИЧНО-АМАРАНТОВОЙ МУКИ : доклад, тезисы доклада [доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций]
   Кокоуров С. В., Наймушина Л. В., Зыкова И. Д.
   2023, Всероссийские молодежные научные чтения им. профессора Н. Н. Протопопова
   присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU)
10. Современные методы исследований свойств продовольственного сырья, пищевых макро- и микроингредиентов, технологических добавок и пищевой продукции : учебное пособие [учебно-методический материал]
    Наймушина Лилия Викторовна, Зыкова Ирина Дементьевна
    2023
    присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU)
11. Мучные кондитерские изделия с применением амарантовой муки : научное издание [статья из журнала]
    Кокоуров Сергей Владимирович, Наймушина Лилия Викторовна, Зыкова Ирина Дементьевна, Жаринова Кристина Алексеевна, Коваленко Диана Владимировна
    2023, Торговля, сервис, индустрия питания
    присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU)
12. РАЗРАБОТКА ФУНКЦИОНАЛЬНОГО СОУСА ИЗ ОБЛЕПИХИ : доклад, тезисы доклада [доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций]
    Шаламова Е. И., Наймушина Л. В., Зыкова И. Д., Микова Н. М., Лукьянова К. А.
    2023, Региональные рынки потребительских товаров: качество, экологичность, ответственность бизнеса
    присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU)
13. БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЙ ТОНИЗИРУЮЩИЙ НАПИТОК НА ОСНОВЕ ЭКСТРАКТА РОДОДЕНДРОНА АДАМСА : доклад, тезисы доклада [доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций]
    Гребенчук А. А., Наймушина Л. В., Зыкова И. Д., Коваленко Д. В., Лукьянова К. А.
    2023, Региональные рынки потребительских товаров: качество, экологичность, ответственность бизнеса
    присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU)
14. РЫБНЫЕ ПЕЛЬМЕНИ ГЕДЗА С ДОБАВКАМИ ДИКОРОСОВ BOLETUS EDULIS : научное издание [статья из журнала]
    Наймушина Лилия Викторовна, Зыкова Ирина Дементьевна, Пермякова Евгения Константиновна
    2023, Вестник КрасГАУ
    присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU), Ядро РИНЦ (eLIBRARY.RU), Список ВАК
15. ПЕРСПЕКТИВЫ ПРИМЕНЕНИЯ АМАРАНТОВОЙ МУКИ ДЛЯ ПРОИЗВОДСТВА ХЛЕБОБУЛОЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ ПОВЫШЕННОЙ ПИЩЕВОЙ ЦЕННОСТИ : доклад, тезисы доклада [доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций]
    Кокоуров Сергей Владимирович, Метелева Ксения Андреевна, Наймушина Лилия Викторовна, Зыкова Ирина Дементьевна
    2023, Актуальные вопросы переработки и формирование качества продукции АПК
    присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU)
16. Мясные рубленые изделия с добавками растительного сырья семейства Крестоцветных - brasica rapa l : научное издание [статья из журнала]
    Наймушина Лилия Викторовна, Зыкова Ирина Дементьевна, Колпакова Дарья Александровна
    2023, Пищевая промышленность
    присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU), Ядро РИНЦ (eLIBRARY.RU), Список ВАК
17. Применение плодов лимонника китайского для обогащения мучных кондитерских изделий : научное издание [статья из журнала]
    Сергиенко Евгения Васильевна, Наймушина Лилия Викторовна, Зыкова Ирина Дементьевна
    2022, Торговля, сервис, индустрия питания
    присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU)
18. РАЗРАБОТКА ДИЕТИЧЕСКОГО НИЗКОКАЛОРИЙНОГО МАРМЕЛАДА НА ОСНОВЕ ЯГОДНОГО ПЮРЕ ИЗ ЖИМОЛОСТИ ГОЛУБОЙ СОРТА СИНЯЯ ПТИЦА СИБИРСКОЙ ПОПУЛЯЦИИ : научное издание [статья из журнала]
    ПАЛАТКИНА П. Д., НАЙМУШИНА Л. В., ЗЫКОВА И. Д.
    2022, Известия высших учебных заведений. Пищевая технология
    присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU), Ядро РИНЦ (eLIBRARY.RU), Список ВАК
19. РАЗРАБОТКА ДИЕТИЧЕСКОЙ ПАСТИЛЫ НА ОСНОВЕ ЯГОДНОГО СЫРЬЯ КУЛЬТУРЫ HIPPIOHAE L. : доклад, тезисы доклада [доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций]
    Лукьянова К. А., Наймушина Лилия Викторовна, Зыкова Ирина Дементьевна, Микова Надежда Михайловна
    2022, Проспект Свободный-2022 (по научным направлениям секций ИТиСУ СФУ)
    присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU)
20. РАЗРАБОТКА ОБОГАЩЕННЫХ ДЕСЕРТОВ - ТРАЙФЛОВ С ПРИМЕНЕНИЕМ ЯГОДНОГО СЫРЬЯ КУЛЬТУРЫ ARONIA MITSCHURÍNII : доклад, тезисы доклада [доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций]
    Коваленко Д. В., Наймушина Лилия Викторовна, Зыкова Ирина Дементьевна, Микова Надежда Михайловна
    2022, Проспект Свободный-2022 (по научным направлениям секций ИТиСУ СФУ)
    присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU)
21. ИССЛЕДОВАНИЕ ПОКАЗАТЕЛЕЙ РУБЛЕНОГО МЯСОРАСТИТЕЛЬНОГО ИЗДЕЛИЯ С ПРИМЕНЕНИЕМ ТЫКВЕННО-КАБАЧКОВОГО ГИБРИДА : доклад, тезисы доклада [доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций]
    Шаламова Е. И., Наймушина Лилия Викторовна, Зыкова Ирина Дементьевна, Микова Надежда Михайловна
    2022, Проспект Свободный-2022 (по научным направлениям секций ИТиСУ СФУ)
    присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU)
22. ПЕРСПЕКТИВЫ СОЗДАНИЯ БЕЗАЛКОГОЛЬНОГО ТОНИЗИРУЮЩЕГО НАПИТКА НА ОСНОВЕ ЭКСТРАКТА РОДОДЕНДРОНА АДАМСА : доклад, тезисы доклада [доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций]
    Гребенчук А. А., Наймушина Лилия Викторовна, Зыкова Ирина Дементьевна
    2022, Проспект Свободный-2022 (по научным направлениям секций ИТиСУ СФУ)
    присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU)
23. ПРОРОСТКИ БОБОВ МАШ (VIGNA RADIATE L.) КАК ЦЕННЫЙ ПРОДУКТ ИЛИ ИНГРЕДИЕНТ КУЛИНАРНЫХ ИЗДЕЛИЙ С ТОЧКИ ЗРЕНИЯ ПИЩЕВОЙ ХИМИИ : научное издание [статья из журнала]
    Наймушина Лилия Викторовна, Зыкова Ирина Дементьевна, Дюндикова Полина Анатольевна
    2022, Торговля, сервис, индустрия питания
    присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU)
24. Химия
    Зыкова Ирина Дементьевна, Наймушина Лилия Викторовна, Прокушкина М. П., Щербакова О. Ю.
    2021
    присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU)
25. ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ПОРОШКА ПЛОДОВ ЛИМОННИКА КИТАЙСКОГО ДЛЯ РАЗРАБОТКИ ПОЛУФАБРИКАТОВ МУЧНЫХ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ : доклад, тезисы доклада [доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций]
    Сергиенко Е. В., Наймушина Л. В.
    2021, ПИЩЕВЫЕ ИННОВАЦИИ И БИОТЕХНОЛОГИИ
    присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU)
26. ИЗУЧЕНИЕ АНТИРАДИКАЛЬНОЙ АКТИВНОСТИ ВОДНЫХ ЭКСТРАКТОВ СУБЛИМИРОВАННОГО ПАПОРОТНИКА ОРЛЯКА : доклад, тезисы доклада [доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций]
    Губаненко Г. А., Черемных Д. А., Наймушина Л. В., Зыкова И. Д., Речкина Е. А.
    2021, ПИЩЕВЫЕ ИННОВАЦИИ И БИОТЕХНОЛОГИИ
    присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU)
27. ОБОСНОВАНИЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ПЛОДОВ ЖИМОЛОСТИ ГОЛУБОЙ КАК ПЕРСПЕКТИВНОГО СЫРЬЯ В ПРОИЗВОДСТВЕ МАРМЕЛАДАДЛЯ ДИЕТИЧЕСКОГО ПРОФИЛАКТИЧЕСКОГО ПИТАНИЯ : доклад, тезисы доклада [доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций]
    Палаткина П. Д., Наймушина Л. В.
    2021, Актуальные направления научных исследований: технологии, качество и безопасность
    присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU)
28. ПРИМЕНЕНИЕ ПЛОДОВ ЛИМОННИКА КИТАЙСКОГО ДЛЯ СОЗДАНИЯ ОБОГАЩЕННЫХ МУЧНЫХ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ ПОНИЖЕННОЙ КАЛОРИЙНОСТИ : доклад, тезисы доклада [доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций]
    Сергиенко Е. В., Наймушина Л. В., Зыкова И. Д.
    2021, Региональные рынки потребительских товаров: качество, экологичность, ответственность бизнеса
    присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU)
29. ПЕРСПЕКТИВЫ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ МЕСТНОГО ЯГОДНОГО СЫРЬЯ ДЛЯ СОЗДАНИЯ ПРОДУКТОВ ФУНКЦИОНАЛЬНОЙ И ПРОФИЛАКТИЧЕСКОЙ НАПРАВЛЕННОСТИ : доклад, тезисы доклада [доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций]
    Палаткина П. Д., Наймушина Л. В.
    2021, Региональные рынки потребительских товаров: качество, экологичность, ответственность бизнеса
    присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU)
30. КОМБИНИРОВАННЫЕ ИЗДЕЛИЯ ИЗ РЫБОРАСТИТЕЛЬНОГО ФАРША : доклад, тезисы доклада [доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций]
    Наймушина Л. В., Зыкова И. Д., Киреева Н. Н.
    2020, Пища. Экология. Качество
    присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU)
31. VITAMIN-MINERAL ISOTONIC DRINKS WITH SPIRULINA IN SPORTS NUTRITION : научное издание [статья из журнала]
    Gubanenko G. A., Kudriavtsev M. D., Rechkina E. A., Naimushina L. V, Mayurnikova L. A.
    2020, HUMAN SPORT MEDICINE
    присутствует в Web of Science Core Collection, Scopus, Список ВАК
32. Сравнительный анализ антирадикальной активности водных экстрактов белых грибов вида Boletus edulis, произрастающих в Черногории и Сибири : доклад, тезисы доклада [доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций]
    Наймушина Л. В., Зыкова И. Д.
    2020, Новые достижения в химии и химической технологии растительного сырья
    присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU)
33. РАЗРАБОТКА КОМБИНИРОВАННЫХ РЫБНЫХ ПРОДУКТОВ С ДОБАВКАМИ ДИКОРОСОВ BOLETUS EDULIS L : доклад, тезисы доклада [доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций]
    Пермякова Е. К., Наймушина Лилия Викторовна, Зыкова Ирина Дементьевна
    2020, ПРОБЛЕМЫ РАЗВИТИЯ РЫНКА ТОВАРОВ И УСЛУГ: ПЕРСПЕКТИВЫ И ВОЗМОЖНОСТИ СУБЪЕКТОВ РФ
    присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU)
34. ПОТРЕБИТЕЛЬСКИЕ СВОЙСТВА КУЛИНАРНЫХ ИЗДЕЛИЙ ИЗ РЫБО-РАСТИТЕЛЬНОГО ФАРША С ДОБАВКАМИ BRASSICA RAPA L : доклад, тезисы доклада [доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций]
    Киреева Н. Н., Наймушина Лилия Викторовна, Зыкова Ирина Дементьевна
    2020, ПРОБЛЕМЫ РАЗВИТИЯ РЫНКА ТОВАРОВ И УСЛУГ: ПЕРСПЕКТИВЫ И ВОЗМОЖНОСТИ СУБЪЕКТОВ РФ
    присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU)
35. ПРОТЕИНОВЫЙ ПРОФИЛЬ ПРОРОСТКОВ БОБОВОЙ КУЛЬТУРЫ МАШ (VIGNA RADIATE L.) : доклад, тезисы доклада [доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций]
    Дюндикова П. А., Наймушина Лилия Викторовна, Зыкова Ирина Дементьевна
    2020, ПРОБЛЕМЫ РАЗВИТИЯ РЫНКА ТОВАРОВ И УСЛУГ: ПЕРСПЕКТИВЫ И ВОЗМОЖНОСТИ СУБЪЕКТОВ РФ
    присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU)
36. ВИТАМИННО-МИНЕРАЛЬНЫЕ ИЗОТОНИЧЕСКИЕ НАПИТКИ С ПРИМЕНЕНИЕМ СПИРУЛИНЫ В СПОРТИВНОМ ПИТАНИИ : научное издание [статья из журнала]
    Губаненко Галина Александровна, Кудрявцев Михаил Дмитриевич, Речкина Екатерина Александровна, Наймушина Лилия Викторовна, Маюрникова Лариса Александровна
    2020, Человек. Спорт. Медицина
    присутствует в Scopus, РИНЦ (eLIBRARY.RU), Ядро РИНЦ (eLIBRARY.RU), Список ВАК
37. Using Software Package "Multimeat-Expert" for Modeling and Optimization of Composition Chopped Meat Product with Vegetable Additive : научное издание [статья из журнала]
    Kolpakova D. A., Naimushina L. V., Gubanenko G. A., Korbmakher T. V., Zykova I. D., Rechkina E. A.
    2020, Advances in Intelligent Systems and Computing
    присутствует в Scopus, РИНЦ (eLIBRARY.RU), Ядро РИНЦ (eLIBRARY.RU)
38. АНТИРАДИКАЛЬНАЯ АКТИВНОСТЬ ОТДЕЛЬНЫХ ФРАКЦИЙ ЭФИРНОГО МАСЛА КОРНЕЙ АИРА БОЛОТНОГО : научное издание [статья из журнала]
    Зыкова Ирина Дементьевна, Ефремов Александр Алексеевич, Наймушина Лилия Викторовна
    2020, Химия растительного сырья
    присутствует в Scopus, РИНЦ (eLIBRARY.RU), Ядро РИНЦ (eLIBRARY.RU)
39. Глюкозиналаты семейства крестоцветных как ингредиенты функциональных продуктов для сегмента рынка быстрого питания : доклад, тезисы доклада [доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций]
    Казеннова А. В., Наймушина Л. В.
    2020, Инновационные технологии пищевых производств
    присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU)
40. Разработка функциональных продуктов для сбалансированного и рационального питания : доклад, тезисы доклада [доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций]
    Пермякова Е. К., Дюндикова П. А., Наймушина Л. В.
    2020, Инновационные технологии пищевых производств
    присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU)
41. Растительное сырье семейства крестоцветных: изучение антирадикальной активности : доклад, тезисы доклада [доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций]
    Киреева Н. В., Казеннова А. В., Наймушина Л. В.
    2020, Инновационные технологии пищевых производств
    присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU)
42. Rational use of wheat processing products to create a composite flour mixture [доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций]
    Gubanenko G. A., Naimushina L. V, Zhukova K. O., Rechkina A., Mayurnikova L. A., Kiseleva O. V
    2020, IOP Conference Series: Earth and Environmental Science
    присутствует в Web of Science Core Collection, Scopus, РИНЦ (eLIBRARY.RU), Ядро РИНЦ (eLIBRARY.RU)
43. Comparative analysis of antiradical and antibacterial activity of Boletus edulis basidiomycetes growing in different climatic zones [доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций]
    Naimushina L. V, Zykova I. D., Gubanenko G. A., Rechkina E. A., Kondratyuk T. A.
    2020, IOP Conference Series: Earth and Environmental Science
    присутствует в Web of Science Core Collection, Scopus, РИНЦ (eLIBRARY.RU), Ядро РИНЦ (eLIBRARY.RU)
44. Antioxidant activity evaluation of aqueous extracts of chickpea and lentil seedlings : доклад, тезисы доклада [доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций]
    Gubanenko G. A., Zykova I. D., Naimushina L. V., Rechkina E. A., Mayurnikova L. A.
    2019, IOP Conference Series: Earth and Environmental Science
    присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU), Ядро РИНЦ (eLIBRARY.RU)
45. Творожный продукт с добавками мелиссы лекарственной : доклад, тезисы доклада [доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций]
    Наймушина Л. В., Ондар Д. К., Зыкова И. Д.
    2019, Инновационные технологии в пищевой промышленности и общественном питании
    присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU)
46. Технология переработки ростков пшеницы с получением порошка из выжимок с высоким содержанием биологически активных веществ : научное издание [статья из журнала]
    Губаненко Г. А., Речкина Е. А., Наймушина Л. В., Маюрникова Л. А., Мацкевич И. В., Балябина Т. А.
    2019, Вестник Воронежского государственного университета инженерных технологий
    присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU), Список ВАК
47. Antioxidant activity evaluation of aqueous extracts of chickpea and lentil seedlings [доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций]
    Gubanenko G. A., Zykova I. D., Naimushina L. V., Rechkina E. A., Mayurnikova L. A.
    2019, IOP Conference Series: Earth and Environmental Science
    присутствует в Scopus, РИНЦ (eLIBRARY.RU), Ядро РИНЦ (eLIBRARY.RU)
48. ОБОСНОВАНИЕ ПРИМЕНЕНИЯ МЕЛИССЫ ЛЕКАРСТВЕННОЙ В КАЧЕСТВЕ ИНГРЕДИЕНТА ТВОРОЖНОЙ ПАСТЫ ИЗ КУРУНГИ : научное издание [статья из журнала]
    Наймушина Л. В., Зыкова И. Д., Ефремов А. А., Ондар Д. К.
    2019, Вестник КрасГАУ
    присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU), Список ВАК
49. СОЗДАНИЕ МЯСО-РАСТИТЕЛЬНЫХ ПРОДУКТОВ С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ ПРОРОСТКОВ КУЛЬТУРЫ МАШ (VIGNA RADIATE) : доклад, тезисы доклада [доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций]
    Дюндикова П. А., Наймушина Лилия Викторовна, Зыкова Ирина Дементьевна
    2019, Проблемы развития рынка товаров и услуг: перспективы и возможности субъектов РФ
    присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU)
50. МЯСО-РАСТИТЕЛЬНЫЕ ИЗДЕЛИЯ ДЛЯ ФАСТФУДА С ПРИМЕНЕНИЕМ ОВОЩНЫХ КУЛЬТУР СЕМЕЙСТВА КРЕСТОЦВЕТНЫХ : доклад, тезисы доклада [доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций]
    Кузнецова А. В., Колпакова Д. А., Наймушина Лилия Викторовна, Зыкова Ирина Дементьевна
    2019, Проблемы развития рынка товаров и услуг: перспективы и возможности субъектов РФ
    присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU)
51. РАЗРАБОТКА ТВОРОЖНЫХ ПРОДУКТОВ?С ПРИМЕНЕНИЕМ МЕЛИССЫ ЛЕКАРСТВЕННОЙ : доклад, тезисы доклада [доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций]
    Наймушина Лилия Викторовна, Ондар Д. К., Горбачев М. С., Зыкова И. Д.
    2019, Проблемы развития рынка товаров и услуг: перспективы и возможности субъектов РФ
    присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU)
52. ПРИМЕНЕНИЕ СПИРУЛИНЫ ДЛЯ СОЗДАНИЯ ПРОТЕИНООБОГАЩЕННЫХ ПРОДУКТОВ [доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций]
    Романова Е. В., Ковалевская Д. А., Наймушина Лилия Викторовна, Зыкова Ирина Дементьевна
    2019, РЕГИОНАЛЬНЫЕ РЫНКИ ПОТРЕБИТЕЛЬСКИХ ТОВАРОВ: КАЧЕСТВО, ЭКОЛОГИЧНОСТЬ, ОТВЕТСТВЕННОСТЬ БИЗНЕСА
    присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU)
53. Расширение ассортимента линии цитрусовых желейно-мармеладных изделий за счет использования мякоти помело : доклад, тезисы доклада [доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций]
    Давыденко Д. С., Наймушина Лилия Викторовна, Зыкова Ирина Дементьевна
    2018, Проблемы развития рынка товаров и услуг: перспективы и возможности субъектов РФ
    присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU)
54. Повышение пищевой ценности мучных изделий за счет использования муки, обогащенной культурой PHASEOLUS VULGARIS : доклад, тезисы доклада [доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций]
    Черемных Д. А., Романова Е. В., Наймушина Лилия Викторовна, Зыкова Ирина Дементьевна
    2018, Проблемы развития рынка товаров и услуг: перспективы и возможности субъектов РФ
    присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU)
55. ОБОСНОВАНИЕ БЕЗОТХОДНОЙ ТЕХНОЛОГИИ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ПЛОДОВ CITRUS MAXIMA : научное издание [статья из журнала]
    Давыденко Дарья Сергеевна, Наймушина Лилия Викторовна, Зыкова Ирина Дементьевна
    2018, Современная наука и инновации
    присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU), Список ВАК
56. ПРИМЕНЕНИЕ ЗЕЛЕНОЙ СТРУЧКОВОЙ ФАСОЛИ ДЛЯ ОБОГАЩЕНИЯ ПШЕНИЧНОЙ МУКИ : научное издание [статья из журнала]
    Черемных Д. А., Наймушина Л. В., Зыкова И. Д.
    2018, Вестник Красноярского государственного аграрного университета
    присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU), Список ВАК
57. АСПЕКТЫ ПРИМЕНЕНИЯ ПОРОШКА ИЗ ВЫЖИМОК ПРОРОСТКОВ ПШЕНИЦЫ ДЛЯ ФУНКЦИОНАЛЬНЫХ ПРОДУКТОВ : доклад, тезисы доклада [доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций]
    Губаненко Г. А., Наймушина Л. В., Зыкова И. Д., Речкина Е. А.
    2018, Инновации в пищевой биотехнологии
    присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU)
58. Плоды CITRUS MAXIMA и их рациональное использование : доклад, тезисы доклада [доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций]
    Давыденко Д. С., Саторник А. Д., Наймушина Лилия Викторовна, Зыкова Ирина Дементьевна
    2017, Региональный рынок в условиях кризиса
    присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU)
59. Зеленостручковая фасоль: новый способ обогащения мучных изделий : доклад, тезисы доклада [доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций]
    Черемных Д. А., Наймушина Лилия Викторовна
    2017, Региональный рынок в условиях кризиса
    присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU)
60. Обогащение мясных полуфабрикатов растительным сырьем семейства крестоцветных : научное издание [статья из журнала]
    Колпакова Д. А., Наймушина Л. В., Зыкова И. Д., Саторник А. Д.
    2017, Мясная индустрия
    присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU), Ядро РИНЦ (eLIBRARY.RU)
61. ПРИМЕНЕНИЕ BRASSICA RAPA L. ДЛЯ СОЗДАНИЯ МЯСОРАСТИТЕЛЬНЫХ ПРОДУКТОВ : научное издание [статья из журнала]
    Саторник ндрей Дмитриевич, Колпакова Дарья Александровна, Наймушина Лилия Викторовна, Зыкова Ирина Дементьевна
    2017, Современная наука и инновации
    присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU), Список ВАК
62. ЭФИРНОЕ МАСЛО MYOSOTIS SUAVEOLENS: КОМПОНЕНТНЫЙ СОСТАВ, АНТИМИКРОБНЫЕ И АНТИОКСИДАНТНЫЕ СВОЙСТВА : доклад, тезисы доклада [доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций]
    Зыкова И. Д., Толстиков Н. В., Наймушина Л. В.
    2017, Новые достижения в химии и химической технологии растительного сырья
    присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU)
63. АНТИОКСИДАНТНАЯ АКТИВНОСТЬ РАЗЛИЧНЫХ ФРАКЦИЙ ЭФИРНОГО МАСЛА ВИСЛОПЛОДНИКОВ БОРЩЕВИКА РАССЕЧЕННОГО И ПАСТЕРНАКА ЛЕСНОГО : научное издание [статья из журнала]
    Зыкова И. Д., Ефремов А. А., Наймушина Л. В.
    2017, Вестник Красноярского государственного аграрного университета
    присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU), Список ВАК
64. ОБОГАЩЕНИЕ МЯСНЫХ ПОЛУФАБРИКАТОВ РАСТИТЕЛЬНЫМ СЫРЬЕМ BRASSICA RAPA L. : доклад, тезисы доклада [доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций]
    Колпакова Д. А., Саторник А. Д., Наймушина Лилия Викторовна, Зыкова И. Д.
    2016, Проблемы развития рынка товаров и услуг: перспективы и возможности субъектов РФ
    присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU)
65. ОБОГАЩЕНИЕ ЭМУЛЬСИОННЫХ ПРОДУКТОВ ПРЯНО-АРОМАТИЧЕСКИМИ КОМПОНЕНТАМИ : доклад, тезисы доклада [доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций]
    Вахрушева Ю. А., Наймушина Лилия Викторовна, Зыкова Ирина Дементьевна
    2016, Проблемы развития рынка товаров и услуг: перспективы и возможности субъектов РФ
    присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU)
66. BUPLEURUM AUREUM (APIACEAE): КОМПОНЕНТНЫЙ СОСТАВ ЭФИРНОГО МАСЛА СТЕБЛЕЙ, ЦВЕТКОВ И ЛИСТЬЕВ [статья из журнала]
    Зыкова И. Д., Наймушина Л. В.
    2016, Вестник Красноярского государственного аграрного университета
    присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU), Список ВАК
67. ВЛИЯНИЕ РАЗЛИЧНЫХ ФРАКЦИЙ ЭФИРНОГО МАСЛА ВИСЛОПЛОДНИКОВ РЕБРОПЛОДНИКА УРАЛЬСКОГО (PLEUROSPERMUM URALENSE HOFFM) НА РОСТ БАКТЕРИЙ [статья из журнала]
    Зыкова И. Д., Тирранен Л. С., Наймушина Л. В.
    2016, Вестник Красноярского государственного аграрного университета
    присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU), Список ВАК
68. ИССЛЕДОВАНИЕ КОМПОНЕНТНОГО СОСТАВА И АНТИМИКРОБНОЙ АКТИВНОСТИ ЭФИРНОГО МАСЛА BRASSICA RAPA L [статья из журнала]
    Зыкова И. Д., Тирранен Л. С., Наймушина Л. В., Саторник А. Д.
    2016, Вестник Красноярского государственного аграрного университета
    присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU), Список ВАК
69. ПЕРСПЕКТИВНОСТЬ РЕПЫ (BRASSICA RAPA L.) В КАЧЕСТВЕ ИСТОЧНИКА ЦЕННЫХ БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫХ ВЕЩЕСТВ [статья из журнала]
    Наймушина Л. В., Зыкова И. Д., Саторник А. Д.
    2016, Вестник Красноярского государственного аграрного университета
    присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU), Список ВАК
70. Исследование основных классов биологически активных веществ вероники колосковой (Veronica spicata L.), произрастающей в Нижнем Приангарье [статья из журнала]
    Наймушина Л. В., Зыкова И. Д.
    2015, Вестник Красноярского государственного аграрного университета
    присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU), Список ВАК
71. Ингибирование реакции аутоокисления адреналина биологически активными веществами помело (Citrus maxima) [статья из журнала]
    Наймушина Л. В., Саторник А. Д., Зыкова И. Д.
    2015, Вестник Красноярского государственного аграрного университета
    присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU), Список ВАК
72. СРАВНИТЕЛЬНЫЙ АНАЛИЗ КОМПОНЕНТНОГО СОСТАВА ЭФИРНОГО МАСЛА ЦВЕТКОВ ЛАБАЗНИКА ВЯЗОЛИСТНОГО СИБИРСКОГО РЕГИОНА И РЕСПУБЛИКИ ДАГЕСТАН [статья из журнала]
    Зыкова Ирина Дементьевна, Наймушина Лилия Викторовна, Гасанов Расул Закирович
    2015, Сибирский медицинский журнал (Иркутск)
    присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU)
73. БАКТЕРИЦИДНАЯ АКТИВНОСТЬ И КОМПОНЕНТНЫЙ СОСТАВ ЭФИРНОГО МАСЛА VERONICA SPICATA L. [статья из журнала]
    Зыкова Ирина Дементьевна, Наймушина Лилия Викторовна
    2015, Сибирский медицинский журнал (Иркутск)
    присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU)
74. СОУС-ДРЕССИНГ НА ОСНОВЕ РАПСОВО-ЛЬНЯНОГО КУПАЖА И ДОБАВКАМИ ЭФИРНОГО МАСЛА МЕЛИССЫ ЛЕКАРСТВЕННОЙ [доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций]
    Вахрушева Ю. А., Наймушина Л. В., Зыкова И. Д.
    2014, Технология и продукты здорового питания
    присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU)
75. НАУЧНО-ПРАКТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ СОЗДАНИЯ ФУНКЦИОНАЛЬНОГО ПРОДУКТА «ИМБИРНЫЙ СОУС-ДРЕССИНГ НА ОСНОВЕ РАПСОВО-ЛЬНЯНОГО МАСЛЯНОГО КУПАЖА» [статья из журнала]
    Наймушина Л. В., Зыкова И. Д., Кадочникова В. Ю.
    2014, Вестник Красноярского государственного аграрного университета
    присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU), Список ВАК
76. Изучение химического состава эфирных масел популярных пряностей семейства имбирных [статья из журнала]
    Наймушина Л. В., Зыкова И. Д., Кадочникова В. Ю., Чесноков Н. В.
    2014, Журнал Сибирского федерального университета. Серия: Химия
    присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU), Ядро РИНЦ (eLIBRARY.RU), Список ВАК
77. Эфирное масло помело - дополнительный источник лимонена, мирцена и нооткатона [статья из журнала]
    Зыкова Ирина Дементьевна, Наймушина Лилия Викторовна
    2014, Сибирский медицинский журнал (Иркутск)
    присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU)
78. Аналитический контроль возможной фальсификации пряности шафран посевной ( Crocus sativus) [статья из журнала]
    Наймушина Лилия Викторовна, Зыкова Ирина Дементьевна
    2014, Хранение и переработка сельхозсырья
    присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU), Ядро РИНЦ (eLIBRARY.RU), Список ВАК
79. ИССЛЕДОВАНИЕ НАКОПЛЕНИЯ ХЛОРОФИЛЛА И ЕГО ПРОИЗВОДНЫХ В ЭКСТРАКТАХ МЕЛИССЫ ЛЕКАРСТВЕННОЙ ПРИ ИСПОЛЬЗОВАНИИ ДВУХФАЗНОЙ СИСТЕМЫ РАСТВОРИТЕЛЕЙ [доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций]
    Наймушина Л. В., Карасева А. Ю.
    2012, Новые достижения в химии и химической технологии растительного сырья
    присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU)
80. ОПРЕДЕЛЕНИЕ СОДЕРЖАНИЯ БИОФЛАВОНОИДОВ ЛАМИНАРИИ МЕТОДОМ УФ- И ВИДИМОЙ СПЕКТРОСКОПИИ [доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций]
    Наймушина Л. В., Матвеева В. И.
    2012, Новые достижения в химии и химической технологии растительного сырья
    присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU)
81. ИЗУЧЕНИЕ НАКОПЛЕНИЯ ФЛАВОНОИДОВ ИМБИРНОГО КОРНЯ ПРИ ДВУХФАЗНОЙ ЭКСТРАКЦИИ [статья из журнала]
    Наймушина Л. В.
    2012, Вестник Красноярского государственного аграрного университета
    присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU), Список ВАК
82. Спектрофотометрическое исследование накопления хлорофилла и его производных в экстрактах мелиссы лекарственной при использовании двухфазной системы растворителей [статья из журнала]
    Наймушина Л. В., Карасева А. Ю., Чесноков Н. В.
    2012, Журнал Сибирского федерального университета. Серия: Химия
    присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU), Ядро РИНЦ (eLIBRARY.RU), Список ВАК
83. Исследование химического состава корней и корневищ любистока лекарственного [статья из журнала]
    Наймушина Л. В., Кротова И. В., Гродницкая И. Д., Якименко Е. Е.
    2010, Вестник Красноярского государственного аграрного университета
    присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU), Список ВАК
84. Formation of Iron Nanoparticles by Thermal Transformations of Iron Carbonyls on Silica Surface [статья из журнала]
    Kuznetsov N., Kovalchuk I., Mikova M., Chesnokov V., Naimushina V.
    2008, Journal of Siberian Federal University. Серия: Химия
    присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU), Ядро РИНЦ (eLIBRARY.RU), Список ВАК
85. Исследование химического состава плодов санберри : научное издание [статья из журнала]
    Наймушина Лилия Викторовна, Кротова Ирина Владимировна
    2006, Вестник Красноярского государственного университета. Гуманитарные науки
    присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU)
86. Неорганическая химия : учеб. пособие для студентов специальности 260501.65 "Технология продуктов обществ. питания" всех форм обучения [монография]
    Ефремов Александр Алексеевич, Половинкина Нина Ивановна, Наймушина Лилия Викторовна
    2005
    присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU)
87. К ВОПРОСУ ОБ ИЗУЧЕНИИ СОСТАВА БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫХ ВЕЩЕСТВ В ПЛОДАХ НОВОГО СЕЛЕКЦИОННОГО ГИБРИДА - САНБЕРРИ [доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций]
    Наймушина Л. В., Кротова И. В.
    2005, Новые достижения в химии и химической технологии растительного сырья
    присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU)
88. ИЗУЧЕНИЕ КОМПОНЕНТНОГО СОСТАВА ТЕРПЕНОВОЙ ФРАКЦИИ ЭФИРНЫХ МАСЕЛ НЕКОТОРЫХПРЯНО-АРОМАТИЧЕСКИХ РАСТЕНИЙ [доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций]
    Кротова И. В., Наймушина Л. В.
    2005, Новые достижения в химии и химической технологии растительного сырья
    присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU)
89. Исследование химического состава надземной части хвоща полевого [доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций]
    Ефремов Александр Алексеевич, Кротова Ирина Владимировна, Наймушина Лилия Викторовна, Максимов Г. Н., Толстенков Р. Е.
    2004, Комплексное использование растительных ресурсов лесных экосистем
    присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU)
90. К вопросу о химическом составе корней любистока лекарственного [доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций]
    Ефремов Александр Алексеевич, Кротова Ирина Владимировна, Наймушина Лилия Викторовна, Максимов Николай Геннадьевич, Кухарев Д. Д.
    2004, Комплексное использование растительных ресурсов лесных экосистем
    присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU)
91. ПИРОЛИЗ МОДИФИЦИРОВАННОГО МЕДЬЮ РАСТИТЕЛЬНОГО СЫРЬЯ КАК СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ ПОРИСТЫХ УГЛЕРОДНЫХ МАТЕРИАЛОВ [доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций]
    Чесноков Н. В., Наймушина Л. В., Микова Н. М., Павленко Н. И., Кузнецов Б. Н.
    2002, Новые достижения в химии и химической технологии растительного сырья
    присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU)
92. Свойства модифицированных медью пористых углеродных материалов, полученных пиролизом металлзамещенной целлюлозы и древесины осины : научное издание [статья из журнала]
    Чесноков Н. В., Микова Н. М., Наймушина Л. В., Кузнецов Б. Н.
    2001, Химия растительного сырья
    присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU), Ядро РИНЦ (eLIBRARY.RU), Список ВАК
93. FTIR- и ЭПР-спектроскопическое изучение процесса пиролиза модифицированной медью целлюлозы : научное издание [статья из журнала]
    Микова Н. М., Наймушина Л. В., Чесноков Н. В., Павленко Н. И., Селютин Г. Е., Кржтон А., Кузнецов Б. Н.
    2001, Химия растительного сырья
    присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU), Ядро РИНЦ (eLIBRARY.RU), Список ВАК
94. Cluster Carbonyls of Os, Fe and Fe-Rh on Oxide Supports: Synthesis and Properties : научное издание [статья из журнала]
    Kuznetsov B. N., Kovalchuk V. I., Chesnokov N. V., Mikova N. M., Naimushina L. V.
    1998, Macromolecular Symposia
    присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU), Ядро РИНЦ (eLIBRARY.RU)
95. Mixed iron-rhodium carbidocarbonyl clusters on oxide supports: Chemistry and catalysis of syn-gas reactions : научное издание [статья из журнала]
    Kovalchuk V. I., Mikova N. M., Chesnokov N. V., Naimushina L. V., Kuznetsov B. N.
    1996, Journal of Molecular Catalysis A: Chemical
    присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU), Ядро РИНЦ (eLIBRARY.RU)
96. Состояние и каталитические свойства систем (Ni+Pd)/SiO(,2), полученных закреплением металлоорганическиих комплексов на поверхности SiO(,2) : научное издание [статья из журнала]
    Ковальчук В. И., Чесноков Н. В., Калинкин А. В., Наймушина Л. В., Кузнецов Б. Н.
    1995, Кинетика и катализ
    присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU), Ядро РИНЦ (eLIBRARY.RU), Список ВАК

Список публикаций автора сформирован в автоматическом режиме. Сообщите, если заметили неточности. Если это ваши публикации, то вы можете войти на сайт под своей учётной записью с помощью формы вверху страницу и отредактировать список публикаций самостоятельно.

Справка для редакторов сайтов и программистов об экспорте списка публикаций на сторонние сайты.