ПОТРЕБИТЕЛЬСКИЕ СВОЙСТВА КУЛИНАРНЫХ ИЗДЕЛИЙ ИЗ РЫБО-РАСТИТЕЛЬНОГО ФАРША С ДОБАВКАМИ BRASSICA RAPA L : доклад, тезисы доклада
ПОТРЕБИТЕЛЬСКИЕ СВОЙСТВА КУЛИНАРНЫХ ИЗДЕЛИЙ ИЗ РЫБО-РАСТИТЕЛЬНОГО ФАРША С ДОБАВКАМИ BRASSICA RAPA L : доклад, тезисы доклада
Описание
Тип публикации: доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций
Конференция: VI Всероссийская научно-практическая конференция с международным участием "Проблемы развития рынка товаров и услуг: перспективы и возможности субъектов РФ"; Красноярск; Красноярск