- РАЗРАБОТКА НОВЫХ ВИДОВ ПЕСОЧНЫХ ПОЛУФАБРИКАТОВ С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ КЕДРОВОГО ОРЕХА И ПРОДУКТОВ ЕГО ПЕРЕРАБОТКИ : доклад, тезисы доклада [доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций]
2024, МОЛОДОЙ ИССЛЕДОВАТЕЛЬ: ВЫЗОВЫ И ПЕРСПЕКТИВЫ
присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU)
- Сравнительная характеристика показателей массы тела студентов и курсантов по результатам биоимпедансного анализа : научное издание [статья из журнала]
2024, Теория и практика физической культуры
присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU), Ядро РИНЦ (eLIBRARY.RU), Список ВАК
- ИССЛЕДОВАНИЕ ВЛИЯНИЯ МУКИ КЕДРОВОГО ОРЕХА НА ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ КОТЛЕТ РЫБНЫХ : доклад, тезисы доклада [доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций]
2021, ПРОСПЕКТ СВОБОДНЫЙ – 2021
присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU)
- ОЦЕНКА КОНКУРЕНТОСПОСОБНОСТИ ГОСТИНИЦ КАТЕГОРИИ "3 ЗВЕЗДЫ" ГОРОДА КРАСНОЯРСКА : научное издание [статья из журнала]
2021, Торговля, сервис, индустрия питания
присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU)
- Научно-методические подходы к оценке качества гостиничных услуг : научное издание [статья из журнала]
2021, Экономика и предпринимательство
присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU), Список ВАК
- A comprehensive nutritional supplement made from germinated wheat to enrich drinks [доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций]
2021, IOP Conference Series: Earth and Environmental Science
присутствует в Web of Science Core Collection, Scopus, РИНЦ (eLIBRARY.RU), Ядро РИНЦ (eLIBRARY.RU)
- Thesaurus tool for analysing the semantic compatibility of educational texts [доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций]
2020, Journal of Physics: Conference Series
присутствует в Scopus, РИНЦ (eLIBRARY.RU), Ядро РИНЦ (eLIBRARY.RU)
- Software For Sense Compatibility Analysis Of Educational Texts : доклад, тезисы доклада [доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций]
2020, European Proceedings of Social and Behavioural Sciences EpSBS
присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU)
- ПЕРСПЕКТИВЫ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ПЮРЕ ИЗ МЯКОТИ ТЫКВЫ И ДЖЕМА ИЗ ЯГОД КРАСНОЙ СМОРОДИНЫ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ЗЕФИРА : научное издание [статья из журнала]
2020, Вестник КрасГАУ
присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU), Ядро РИНЦ (eLIBRARY.RU), Список ВАК
- ИССЛЕДОВАНИЕ ВОЗМОЖНОСТИ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ИЗОЛЯТА ГОРОХОВОЙ МУКИ В ПРОИЗВОДСТВЕ БИСКВИТНОГО ПОЛУФАБРИКАТА : научное издание [статья из журнала]
2020, Вестник КрасГАУ
присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU), Ядро РИНЦ (eLIBRARY.RU), Список ВАК
- Безопасность продовольственного сырья и продуктов питания
2019
присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU)
- СОВРЕМЕННЫЕ ТЕНДЕНЦИИ И ПРОБЛЕМЫ РАЗВИТИЯ ГОСТИНИЧНОГО РЫНКА КРАСНОЯРСКОГО КРАЯ : научное издание [статья из журнала]
2019, Наука Красноярья
присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU), Список ВАК
- ОСОБЕННОСТИ РАЗВИТИЯ ТУРИСТСКОГО РЫНКА КРАСНОЯРСКОГО КРАЯ : научное издание [статья из журнала]
2019, Вестник Национальной академии туризма
присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU), Список ВАК
- ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ПЛОДОВ ТЫКВЫ И ЯГОД КРАСНОЙ СМОРОДИНЫ ПРИ ПРОИЗВОДСТВЕ ЗЕФИРА [доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций]
2019, РЕГИОНАЛЬНЫЕ РЫНКИ ПОТРЕБИТЕЛЬСКИХ ТОВАРОВ: КАЧЕСТВО, ЭКОЛОГИЧНОСТЬ, ОТВЕТСТВЕННОСТЬ БИЗНЕСА
присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU)
- РОЛЬ МУЧНЫХ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ ПОВЫШЕННОЙ ПИЩЕВОЙ ЦЕННОСТИ В ПИТАНИИ [доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций]
2019, РЕГИОНАЛЬНЫЕ РЫНКИ ПОТРЕБИТЕЛЬСКИХ ТОВАРОВ: КАЧЕСТВО, ЭКОЛОГИЧНОСТЬ, ОТВЕТСТВЕННОСТЬ БИЗНЕСА
присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU)
- Высокотехнологичные производства в общественном питании
2018
присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU)
- PRODUCTION PRACTICE OF STUDENTS AS ONE OF THE METHODS OF THE GLOBAL INTERACTION MODEL OF RUSSIA AND CHINA : доклад, тезисы доклада [доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций]
2018, SINO-RUSSIAN GLOBAL ENGAGEMENT MODELS IN THE CONTEXT OF DIGITALIZATION OF SOCIAL AND ECONOMIC PROCESSES
присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU)
- Анализ потребительского спроса жителей г. Красноярска на песочные изделия повышенной пищевой ценности : доклад, тезисы доклада [доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций]
2018, Проспект Свободный – 2018
присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU)
- АНАЛИЗ КОЛИЧЕСТВЕННЫХ ПОКАЗАТЕЛЕЙ КОЛЛЕКТИВНЫХ СРЕДСТВ РАЗМЕЩЕНИЯ В КРАСНОЯРСКОМ КРАЕ ЗА ПЕРИОД 2012-2016 ГГ. : научное издание [статья из журнала]
2018, Сервис в России и за рубежом
присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU), Список ВАК
- РАЗВИТИЕ СПОСОБНОСТИ СОХРАНЕНИЯ БАЛАНСА ТЕЛА В ДИНАМИЧЕСКИХ УСЛОВИЯХ У НАЧИНАЮЩИХ БОРЦОВ САМБО (11-12 ЛЕТ) [статья из журнала]
2018, Человек. Спорт. Медицина
присутствует в Web of Science Core Collection, Scopus, РИНЦ (eLIBRARY.RU), Ядро РИНЦ (eLIBRARY.RU), Список ВАК
- СОВРЕМЕННОЕ СОСТОЯНИЕ РЫНКА ГОСТИНИЧНЫХ УСЛУГ Г. КРАСНОЯРСКА : научное издание [статья из журнала]
2018, Наука Красноярья
присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU), Список ВАК
- Изучение рынка мучных кондитерских изделий как основа проектирования потребительских свойств нового продукта : доклад, тезисы доклада [доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций]
2018, Проблемы развития рынка товаров и услуг: перспективы и возможности субъектов РФ
присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU)
- Анализ конкурентоспособности песочного полуфабриката с использованием продуктов переработки семян подсолничника : доклад, тезисы доклада [доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций]
2018, Проблемы развития рынка товаров и услуг: перспективы и возможности субъектов РФ
присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU)
- Современное состояние рынка гостиничных услуг Красноярского края : монография [монография]
2017
присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU)
- ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ СХЕМА ПРОИЗВОДСТВА МЯСНЫХ ПОЛУФАБРИКАТОВ ПОД МАРИНАДОМ НА ОСНОВЕ ПЛОДОВ РЯБИНЫ ОБЫКНОВЕННОЙ : научное издание [статья из журнала]
2017, Современная наука и инновации
присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU), Список ВАК
- Теоретическое обоснование использования плодов морошки для производства кондитерских кремов с целью пролонгирования сроков хранения : доклад, тезисы доклада [доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций]
2017, Региональный рынок в условиях кризиса
присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU)
- Произвоство мясных полуфабрикатов с применением маринадов на основе рябины обыкновенной (SORBUS AUCUPARIA : доклад, тезисы доклада [доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций]
2017, Региональный рынок в условиях кризиса
присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU)
- Проблемы эксплуатации водоема-охладителя на примере Березовской ГРЭС-1 : научное издание [статья из журнала]
2017, Теплоэнергетика
присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU), Ядро РИНЦ (eLIBRARY.RU), Список ВАК
- НОВЫЙ ВИД ПЕСОЧНОГО ТЕСТА С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ ПРОДУКТОВ ПЕРЕРАБОТКИ СЕМЯН ПОДСОЛНЕЧНИКА : научное издание [статья из журнала]
2017, Вестник Красноярского государственного аграрного университета
присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU), Список ВАК
- Operation of a pond-cooler: the case of Berezovskaya GRES-1 : научное издание [статья из журнала]
2017, Thermal Engineering
присутствует в Scopus, РИНЦ (eLIBRARY.RU), Ядро РИНЦ (eLIBRARY.RU), Список ВАК
- Основы научных исследований
2016
присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU)
- Способы повышения качества и пищевой ценности булочных изделий : монография [монография]
2016
присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU)
- Способы повышения пищевой ценности мясных кулинарных изделий : монография [монография]
2015
присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU)
- Новый вид булочного изделия с использованием плодово-ягодного пюре на основе топинамбура [статья из журнала]
2015, Вестник Красноярского государственного аграрного университета
присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU), Список ВАК
- Новый вид дрожжевого опарного теста с использованием плодово-ягодного пюре на основе топинамбура [статья из журнала]
2015, Вестник Красноярского государственного аграрного университета
присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU), Список ВАК
- Моделирование совместимости учебной информации: методологические подходы [статья из журнала]
2015, Гуманитарный вектор. Серия: Педагогика, психология
присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU), Список ВАК
- Разработка технологий рыбных полуфабрикатов и готовой кулинарной продукции из них для школьного питания : монография [монография]
2013
присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU)
- Технология общепрофессиональной подготовки бакалавра инженерного профиля : автореферат диссертации на соискание ученой степени доктора педагогических наук [диссертация]
2012
присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU)
- Технология общепрофессиональной подготовки бакалавра инженерного профиля : диссертация на соискание ученой степени доктора педагогических наук [диссертация]
2012
присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU)
- Концепция общепрофессиональной подготовки бакалавра : автореферат диссертации на соискание ученой степени доктора педагогических наук [диссертация]
2011
присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU)
- Концепция общепрофессиональной подготовки бакалавра : диссертация на соискание ученой степени доктора педагогических наук [диссертация]
2011
присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU)
- Анализ состояния общепрофессиональной готовности студентов вуза [статья из журнала]
2009, Вестник Забайкальского государственного университета
присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU), Список ВАК
- ОБЩЕПРОФЕССИОНАЛЬНАЯ ПОДГОТОВКА В СТРУКТУРЕ УЧЕБНОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ БУДУЩЕГО ИНЖЕНЕРА [статья из журнала]
2009, Мир науки, культуры, образования
присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU), Список ВАК
- Метод визуализации в системе эвристического обучения [статья из журнала]
2009, Мир образования - образование в мире
присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU), Список ВАК
- Общепрофессиональная готовность студентов вуза как педагогический феномен [статья из журнала]
2009, Сибирский педагогический журнал
присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU), Список ВАК
- Технологические и экспериментальные аспекты совершенствования общепрофессиональной подготовки студентов вуза : монография [монография]
2008
присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU)
- Орофарингеальная дисфагия у больных дистрофической миотонией : научное издание [статья из журнала]
2008, Украинский неврологический журнал
присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU)
- ПРОФИЛАКТИКА АСПИРАЦИОННОЙ ПНЕВМОНИИ У БОЛЬНЫХ ДИСТРОФИЧЕСКОЙ МИОТОНИЕЙ С ОРОФАРИНГЕАЛЬНОЙ ДИСФАГИЕЙ : научное издание [статья из журнала]
2008, Сибирское медицинское обозрение
присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU), Список ВАК
- Напитки и сладкие блюда, рекомендуемые больным дистрофической миотонией с орофарингеальной дисфагией : научное издание [статья из журнала]
2008, Бюллетень сибирской медицины
присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU), Ядро РИНЦ (eLIBRARY.RU), Список ВАК
- Реализация общедидактических принципов в процессе инновационного обучения : научное издание [статья из журнала]
2008, Образование и общество
присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU), Список ВАК
- РОЛЬ МАТОЧНОГО МОЛОЧКА В ЛЕЧЕНИИ БОЛЬНЫХ ДИСТРОФИЧЕСКОЙ МИОТОНИЕЙ [статья из журнала]
2008, Альманах современной науки и образования
присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU)
- Метод визуализации в системе инновационного обучения [статья из журнала]
2008, Высшее образование в России
присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU), Ядро РИНЦ (eLIBRARY.RU), Список ВАК
- Анализ возможностей феномена бессознательного в образовательном процессе [статья из журнала]
2008, Гуманитарный вектор. Серия: Педагогика, психология
присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU), Список ВАК
- Роль рационального питания в терапии дистрофической миотонии [статья из журнала]
2008, Международный неврологический журнал
присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU)
- ВЗАИМОСВЯЗЬ ПРЕДМЕТНОЙ И ОПЕРАЦИОНАЛЬНОЙ СТОРОН ОБЩЕПРОФЕССИОНАЛЬНОЙ ПОДГОТОВКИ [статья из журнала]
2008, Сибирский педагогический журнал
присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU), Список ВАК
- Общепрофессиональная подготовка студентов вуза : монография [монография]
2007
присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU)
- The formation technology of university common professional willingness : научное издание [статья из журнала]
2007, Scientific Notes
присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU)
- Some aspects of Higher Professional Education Humanitarization : научное издание [статья из журнала]
2007, Scientific Notes
присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU)
- К ПРОБЛЕМЕ МНОГОФАКТОРНОЙ ДЕТЕРМИНАЦИИ ПСИХИЧЕСКОГО ЗДОРОВЬЯ ЧЕЛОВЕКА В СОВРЕМЕННЫХ УСЛОВИЯХ ЕГО ЖИЗНЕДЕЯТЕЛЬНОСТИ [статья из журнала]
2007, Сибирский психологический журнал
присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU), Ядро РИНЦ (eLIBRARY.RU), Список ВАК
- Бессознательное как фактор инновационной деятельности в образовательном процессе : доклад, тезисы доклада [доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций]
2006, Инновационные технологии в повышении качества образования
присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU)
- Философский смысл понятий оптимума, оптимальности и оптимизации : научное издание [статья из журнала]
2006, Философские науки
присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU), Ядро РИНЦ (eLIBRARY.RU)
- The computer model of the calculation of program of phonosemantic factors of the text : научное издание [статья из журнала]
2005, Scientific Notes
присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU)
- Some problems of educational activity of student's group (psychological aspect) : научное издание [статья из журнала]
2005, Scientific Notes
присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU)
- Psycholinguistic methodic of studying materials compatibility analysis : научное издание [статья из журнала]
2005, Scientific Notes
присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU)
- Gender problems in higher education : научное издание [статья из журнала]
2005, Scientific Notes
присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU)
- L'etude de la categorie "la compatibilite de texte" : научное издание [статья из журнала]
2005, Scientific Notes
присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU)
- Factors of mental health of students : научное издание [статья из журнала]
2005, Scientific Notes
присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU)
- Diagnostics of psychological climate in a students' group : научное издание [статья из журнала]
2005, Scientific Notes
присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU)
- Compatibility of topological connextions in educational texts : научное издание [статья из журнала]
2005, Scientific Notes
присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU)
- ФАКТОРЫ ПСИХИЧЕСКОГО ЗДОРОВЬЯ СТУДЕНТОВ : доклад, тезисы доклада [доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций]
2005, САМООПРЕДЕЛЕНИЕ ЛИЧНОСТИ. НОВЫЕ ПОДХОДЫ И ТЕХНОЛОГИИ
присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU)
- Частотный словарь языковых и неязыковых знаков
2004
присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU)
- ПРОБЛЕМА НЕОСОЗНАВАЕМОЙ СФЕРЫ ПСИХИКИ : доклад, тезисы доклада [доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций]
2004, САМООПРЕДЕЛЕНИЕ ЛИЧНОСТИ. НОВЫЕ ПОДХОДЫ И ТЕХНОЛОГИИ
присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU)
- Организация лечебно-профилактического питания школьников : научное издание [статья из журнала]
2002, Гастроэнтерология Санкт-Петербурга
присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU)
- Исследование и разработка рекомендаций по использованию различных методов нагрева жиров перед дезодорацией : автореферат дис. ... кандидата технических наук [диссертация]
1998
присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU)