Исследование и разработка рекомендаций по использованию различных методов нагрева жиров перед дезодорацией : автореферат дис. ... кандидата технических наук
Исследование и разработка рекомендаций по использованию различных методов нагрева жиров перед дезодорацией : автореферат дис. ... кандидата технических наук
Описание
Тип публикации: диссертация
Год издания: 1998
Ключевые слова: Технология жиров, эфирных масел и парфюмерно-косметических продуктов