Публикации: Меняйло Лидия Николаевна

Базы данных:РИНЦ (eLIBRARY.RU)ScopusWeb of Science Core Collection
Количество публикаций:1811
Количество цитирований:9002
Всего публикаций: 19
  1. Разработка технологии продуктов из дикорастущего сырья для использования в пищевых производствах : научное издание [статья из журнала]
    2016, Известия высших учебных заведений. Пищевая технология
    присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU), Список ВАК
  2. Научные основы формирования ассортимента пищевых продуктов с заданными свойствами. Технологии получения и переработки растительного сырья [монография]
    2015
    присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU) (22 цит.)
  3. Пути повышения пищевой ценности хлеба для питания спортсменов [статья из журнала]
    2015, Международные научные исследования
    присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU) (1 цит.)
  4. СРАВНИТЕЛЬНАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА НАКОПЛЕНИЯ ВИТАМИНОВ В ПЛОДАХ РОЗЫ МАЙСКОЙ (R. MAJALIS HERRM.) И РОЗЫ ИГЛИСТОЙ (R. ACICULARIS L.) РАЗНЫХ МЕСТ ПРОИЗРАСТАНИЯ [статья из журнала]
    2012, Вестник Красноярского государственного аграрного университета
    присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU), Список ВАК
  5. КАРСТОВЫЕ ПЕЩЕРЫ КАК ИСТОЧНИК ПСИХРОФИЛЬНЫХ ШТАММОВ ДЛЯ ФЕРМЕНТАТИВНОЙ ПЕРЕРАБОТКИ СЫРЬЯ ЗЕРНОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩЕЙ И ПЛОДООВОЩНОЙ ОТРАСЛИ И ПОВЫШЕНИЯ ПИЩЕВОЙ БИОЛОГИЧЕСКОЙ ЦЕННОСТИ ПРОДУКЦИИ [статья из журнала]
    2012, Вестник Красноярского государственного аграрного университета
    присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU), Список ВАК
  6. ВОЗМОЖНОСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ НЕТРАДИЦИОННОГО СЫРЬЯ В ПРОИЗВОДСТВЕ ПЛАВЛЕНЫХ СЫРОВ [статья из журнала]
    2011, Вестник Красноярского государственного аграрного университета
    присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU), Список ВАК
  7. СРАВНИТЕЛЬНАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РОСТА И ПРОДУКТИВНОСТИ ШИПОВНИКОВ МАЙСКОГО И ИГЛИСТОГО В РАЗНЫХ ЭКОЛОГИЧЕСКИХ УСЛОВИЯХ КРАСНОЯРСКОГО КРАЯ : научное издание [статья из журнала]
    2008, Вестник Красноярского государственного аграрного университета
    присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU) (1 цит.), Список ВАК
  8. Антиоксидантные свойства водного экстракта из надземной части Chamaenerion angus/ifolium (Onagraceae) [статья из журнала]
    Полежаева И. В., Весслова О. Ф., Полежаева Н. И., Меняйло Л. Н.
    2008, Растительные ресурсы
    присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU) (4 цит.), Ядро РИНЦ (eLIBRARY.RU), Список ВАК
  9. Amino acid and mineral compositions of the vegetative part of Chamerion angustifolium [статья из журнала]
    Polezhaeva I. V., Polezhaeva N. I., Menyailo L. N.
    2007, Pharmaceutical Chemistry Journal
    присутствует в Scopus, РИНЦ (eLIBRARY.RU)
  10. Характеристика минерального состава шиповника иглистого и шиповника майского , произрастающих в разных регионах Красноярского края [доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций]
    Стародуб Ольга Анатольевна, Меняйло Л. Н., редколлегия: Ю. Л. Александров
    2007, Региональные производители: их место на современном уровне товаров и услуг
    присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU)
  11. ИЗУЧЕНИЕ ЛИПИДОВ ПЛОДОВ ШИПОВНИКОВ (ROSA L), ПРОИЗРАСТАЮЩИХ В РАЗНЫХ ЭКОЛОГИЧЕСКИХ УСЛОВИЯХ : научное издание [статья из журнала]
    2007, Вестник Красноярского государственного аграрного университета
    присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU) (2 цит.), Список ВАК
  12. Аминокислотный и минеральный состав вегетативной части Chamerion angustifolium (L.) Holub [статья из журнала]
    2007, Химико-фармацевтический журнал
    присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU) (11 цит.), Ядро РИНЦ (eLIBRARY.RU), Список ВАК
  13. Особенности накопления йода топинамбуром [доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций]
    Нестеренко Ольга Викторовна, Меняйло Л. Н., науч. ред. Александров Ю. Л.
    2005, Региональные производители: их место на рынке товаров и услуг
    присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU)
  14. Исследование минерального комплекса вегетативной части Chamerion angustifolium (L.) Holub. [статья из журнала]
    2005, Химия растительного сырья
    присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU) (4 цит.), Ядро РИНЦ (eLIBRARY.RU), Список ВАК
  15. Изучение экстрактивных веществ Chamerion angustifolium (L.) Holub [статья из журнала]
    Полежаева И. В., Полежаева Н. И., Меняйло Л. Н., Павленко Н. И., Левданский В. А.
    2005, Химия растительного сырья
    присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU) (23 цит.), Ядро РИНЦ (eLIBRARY.RU), Список ВАК
  16. Ассимиляция кобальта растениями топинамбура и петрушки [доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций]
    2004, Актуальные проблемы современной науки и пути их решений
    присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU)
  17. Анализ микроэлементного состава почвы на накопление витамина С в корнях петрушки корневой [доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций]
    2003, Региональные производители: их место на современном рынке товаров и услуг
    присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU)
  18. Пищевая ценность топинамбура выращиваемого в пригородной зоне города Красноярска : доклад, тезисы доклада [доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций]
    2002, Современные проблемы торговли, расширения ассортимента и контроля качества потребительских товаров и продуктов общественного питания
    присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU)
  19. Phytohormonal gradients as a factor controlling the differentiation of cedar pine crowns into generative storeys [статья из журнала]
    Goroshkevich S. N., Menyailo L. N.
    1996, RUSSIAN JOURNAL OF PLANT PHYSIOLOGY
    присутствует в Web of Science Core Collection (2 цит.)

Список публикаций автора сформирован в автоматическом режиме. Сообщите, если заметили неточности. Если это ваши публикации, то вы можете войти на сайт под своей учётной записью с помощью формы вверху страницу и отредактировать список публикаций самостоятельно.

Справка для редакторов сайтов и программистов об экспорте списка публикаций на сторонние сайты.