Публикации: Стародуб Ольга Анатольевна

Базы данных:РИНЦ (eLIBRARY.RU)ScopusWeb of Science Core Collection
Количество публикаций:4711
Всего публикаций: 47
  1. Потребительские свойства биологически активной добавки «сироп шиповника» : научное издание [статья из журнала]
    2023, Технологии пищевой и перерабатывающей промышленности АПК – продукты здорового питания
    присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU), Список ВАК
  2. ВЛИЯНИЕ УПАКОВКИ ТОВАРОВ НА СОЗНАНИЕ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ : доклад, тезисы доклада [доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций]
    2023, Региональные рынки потребительских товаров: качество, экологичность, ответственность бизнеса
    присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU)
  3. ПРАВОВЫЕ АСПЕКТЫ ОРГАНИЗАЦИИ И ПРОВЕДЕНИЯ ТОВАРНОЙ ЭКСПЕРТИЗЫ ТОВАРОВ ГРУППЫ 57 ТН ВЭД ЕАЭС «КОВРЫ И ПРОЧИЕ ТЕКСТИЛЬНЫЕ НАПОЛЬНЫЕ ПОКРЫТИЯ» : доклад, тезисы доклада [доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций]
    2022, Проспект Свободный-2022 (по научным направлениям секций ИТиСУ СФУ)
    присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU)
  4. ПРОДУКТИВНОСТЬ ТОПИНАМБУРА В УСЛОВИЯХ ОБРАБОТКИ СОЛЯМИ МИКРОЭЛЕМЕНТОВ : научное издание [статья из журнала]
    2022, Международный журнал гуманитарных и естественных наук
    присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU)
  5. ПОДТВЕРЖДЕНИЕ СООТВЕТСТВИЯ ГРУППЫ ОДНОРОДНОЙ ПРОДУКЦИИ 57 ТН ВЭД ЕАЭС «КОВРЫ И ПРОЧИЕ ТЕКСТИЛЬНЫЕ НАПОЛЬНЫЕ ПОКРЫТИЯ» : доклад, тезисы доклада [доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций]
    2022, Проблемы конкурентоспособности потребительских товаров и продуктов питания
    присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU)
  6. Функциональный пищевой ингредиент дикорастущих шиповников : доклад, тезисы доклада [доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций]
    Рыжук В. А., Стародуб О. А.
    2021, Инновационные технологии пищевых производств
    присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU)
  7. ИДЕНТИФИКАЦИЯ КРУПЫ РИСОВОЙ РАЗНЫХ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ : доклад, тезисы доклада [доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций]
    2021, ТЕОРИЯ И ПРАКТИКА КОММЕРЧЕСКОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ
    присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU)
  8. ИДЕНТИФИКАЦИЯ И УСТАНОВЛЕНИЕ ФАЛЬСИФИКАЦИИ макаронных изделий : доклад, тезисы доклада [доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций]
    2021, НОВЫЕ КОНЦЕПТУАЛЬНЫЕ ПОДХОДЫ К РЕШЕНИЮ ГЛОБАЛЬНОЙ ПРОБЛЕМЫ ОБЕСПЕЧЕНИЯ ПРОДОВОЛЬСТВЕННОЙ БЕЗОПАСНОСТИ В СОВРЕМЕННЫХ УСЛОВИЯХ
    присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU)
  9. ИДЕНТИФИКАЦИЯ МЯСНЫХ КОНСЕРВОВ ПО МАРКИРОВКЕ : доклад, тезисы доклада [доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций]
    Стародуб О. А., Рыжук В. А.
    2021, Региональные рынки потребительских товаров: качество, экологичность, ответственность бизнеса
    присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU)
  10. ОЦЕНКА КАЧЕСТВА ВАРЕНЫХ КОЛБАСНЫХ ИЗДЕЛИЙ : доклад, тезисы доклада [доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций]
    2020, ПРОБЛЕМЫ РАЗВИТИЯ РЫНКА ТОВАРОВ И УСЛУГ: ПЕРСПЕКТИВЫ И ВОЗМОЖНОСТИ СУБЪЕКТОВ РФ
    присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU)
  11. ОБНАРУЖЕНИЕ ФАЛЬСИФИКАЦИИ ОГУРЦОВ КОНСЕРВИРОВАННЫХ РАЗНЫХ ПРОИЗВОДИТЕЛЕЙ : доклад, тезисы доклада [доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций]
    2020, ПРОБЛЕМЫ РАЗВИТИЯ РЫНКА ТОВАРОВ И УСЛУГ: ПЕРСПЕКТИВЫ И ВОЗМОЖНОСТИ СУБЪЕКТОВ РФ
    присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU)
  12. Antioxidant rosehips complex of different growing conditions for food purposes [доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций]
    2020, IOP Conference Series: Earth and Environmental Science
    присутствует в Web of Science Core Collection, Scopus, РИНЦ (eLIBRARY.RU), Ядро РИНЦ (eLIBRARY.RU)
  13. ЭКОЛОГИЧЕСКИЕ ЭТИКЕТКИ : доклад, тезисы доклада [доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций]
    2019, Проблемы развития рынка товаров и услуг: перспективы и возможности субъектов РФ
    присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU)
  14. ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ БЕЗАЛКОГОЛЬНЫХ НАПИТКОВ : доклад, тезисы доклада [доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций]
    2019, Проблемы развития рынка товаров и услуг: перспективы и возможности субъектов РФ
    присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU)
  15. СРАВНИТЕЛЬНАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА АЛЮМИНИЕВОЙ И СТЕКЛЯННОЙ УПАКОВКИ ДЛЯ ПИВА : доклад, тезисы доклада [доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций]
    2019, РЕГИОНАЛЬНЫЕ РЫНКИ ПОТРЕБИТЕЛЬСКИХ ТОВАРОВ: КАЧЕСТВО, ЭКОЛОГИЧНОСТЬ, ОТВЕТСТВЕННОСТЬ БИЗНЕСА
    присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU)
  16. СРАВНИТЕЛЬНАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА СОСТАВА БРЕНДОВ БЕЗАЛКОГОЛЬНЫХ ГАЗИРОВАННЫХ НАПИТКОВ «НАПИТКИ ИЗ ЧЕРНОГОЛОВКИ» И «АЯН» : доклад, тезисы доклада [доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций]
    2019, РЕГИОНАЛЬНЫЕ РЫНКИ ПОТРЕБИТЕЛЬСКИХ ТОВАРОВ: КАЧЕСТВО, ЭКОЛОГИЧНОСТЬ, ОТВЕТСТВЕННОСТЬ БИЗНЕСА
    присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU)
  17. ТОВАРОВЕДНАЯ ОЦЕНКА КАЧЕТВА КРЕКЕРОВ : доклад, тезисы доклада [доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций]
    2019, ПРОБЛЕМЫ КОНКУРЕНТОСПОСОБНОСТИ ПОТРЕБИТЕЛЬСКИХ ТОВАРОВ И ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ
    присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU)
  18. Оценка качества закусочных консервов (на примере кабачковой икры) : доклад, тезисы доклада [доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций]
    2018, Технологии производства пищевых продуктов питания и экспертизы товаров
    присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU)
  19. Оценка качества плодоовощных консервов : доклад, тезисы доклада [доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций]
    2018, Проблемы идентификации, качества и конкурентоспособности потребительских товаров
    присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU)
  20. Оценка качества молочного шоколада различных производителей : доклад, тезисы доклада [доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций]
    2018, Проблемы развития рынка товаров и услуг: перспективы и возможности субъектов РФ
    присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU)
  21. Идентификация и обнаружение фальсификации молока питьевого стерилизованного : доклад, тезисы доклада [доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций]
    2017, Проблемы развития рынка товаров и услуг: перспективы и возможности субъектов РФ
    присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU)
  22. Оценка качества яблочного сока для питания детей раннего возраста, реализуемого торговыми предприятиями г. Красноярска : доклад, тезисы доклада [доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций]
    2017, Проблемы развития рынка товаров и услуг: перспективы и возможности субъектов РФ
    присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU)
  23. Качество кондитерских изделий, производимых ПАО "Красноярский хлеб" : доклад, тезисы доклада [доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций]
    2017, Региональный рынок в условиях кризиса
    присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU)
  24. Оценка качества хлеба из смеси ржаной и пшеничной муки : доклад, тезисы доклада [доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций]
    2017, ТЕХНОЛОГИИ ПРОИЗВОДСТВА ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ И ЭКСПЕРТИЗА ТОВАРОВ
    присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU)
  25. Оценка карамели, производимой кондитерскими фабриками "Краскон" и "Абаканская" : доклад, тезисы доклада [доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций]
    2016, Проблемы развития рынка товаров и услуг: перспективы и возможности субъектов РФ
    присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU)
  26. Научные основы формирования ассортимента пищевых продуктов с заданными свойствами : Технологии получения и переработки растительного сырья [монография]
    2015
    присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU)
  27. ТОВАРОВЕДНАЯ ОЦЕНКА КАЧЕСТВА ХЛЕБА, РЕАЛИЗУЕМОГО В РОЗНИЧНОЙ СЕТИ Г. КРАСНОЯРСКА [доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций]
    2015, ТЕХНОЛОГИИ ПРОИЗВОДСТВА ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ И ЭКСПЕРТИЗА ТОВАРОВ
    присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU)
  28. Оценка качества импортного печенья [доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций]
    2015, Актуальные проблемы и вопросы технологии производства продукции общественного питания, животноводства и растениеводства
    присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU)
  29. ПРОБЛЕМЫ КАЧЕСТВА МУЧНЫХ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ [доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций]
    2014, АКТУАЛЬНЫЕ ПРОБЛЕМЫ СОВРЕМЕННОЙ НАУКИ
    присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU)
  30. Органолептическая оценка чая зеленого байхового фасованного [доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций]
    2013, Теоретические и прикладные аспекты химической науки, товарной экспертизы и образования
    присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU)
  31. Анализ качества рыбы соленой, представленной на рынке г. Красноярска [доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций]
    2013, Теоретические и прикладные аспекты химической науки, товарной экспертизы и образования
    присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU), Список ВАК
  32. СРАВНИТЕЛЬНАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА НАКОПЛЕНИЯ ВИТАМИНОВ В ПЛОДАХ РОЗЫ МАЙСКОЙ (R. MAJALIS HERRM.) И РОЗЫ ИГЛИСТОЙ (R. ACICULARIS L.) РАЗНЫХ МЕСТ ПРОИЗРАСТАНИЯ [статья из журнала]
    2012, Вестник Красноярского государственного аграрного университета
    присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU), Список ВАК
  33. Качество соков для питания детей раннего возраста, представленных на рынке г. Красноярска [доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций]
    2010, Эколого-экономические проблемы региональных рынков товаров и услуг
    присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU)
  34. Оценка качества мучных кондитерских изделий на примере крекеров [доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций]
    2010, Теория и практика коммерческой деятельности
    присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU)
  35. Экомаркировка [доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций]
    2010, Теория и практика коммерческой деятельности
    присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU)
  36. Анализ качества сгущенных молочных консервов с сахаром, реализуемых в розничной торговой сети г. Красноярска [доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций]
    2010, Теория и практика коммерческой деятельности
    присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU)
  37. Исследование качества мясных консервов из свинины, реализуемых на рынке г. Красноярска [доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций]
    2010, Эколого-экономические проблемы региональных рынков товаров и услуг
    присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU)
  38. Эколого-биохимические особенности шиповников, произрастающих в разных природно-климатических условиях Красноярского края : диссертация на соискание ученой степени кандидата биологических наук [диссертация]
    2009
    присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU)
  39. Эколого-биохимические особенности шиповников, произрастающих в разных природно-климатических условиях Красноярского края : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата биологических наук [диссертация]
    2009
    присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU)
  40. СРАВНИТЕЛЬНАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РОСТА И ПРОДУКТИВНОСТИ ШИПОВНИКОВ МАЙСКОГО И ИГЛИСТОГО В РАЗНЫХ ЭКОЛОГИЧЕСКИХ УСЛОВИЯХ КРАСНОЯРСКОГО КРАЯ : научное издание [статья из журнала]
    2008, Вестник Красноярского государственного аграрного университета
    присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU), Список ВАК
  41. Витамин Е в плодах шиповника майского и иглистого, произрастающих на территории Красноярского края [доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций]
    2008, Здоровое питание - основа жизнедеятельности человека
    присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU)
  42. Товароведная оценка качества кофе натурального, реализуемого в розничной торговой сети г. Красноярска [доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций]
    2008, Эколого-экономические проблемы региональных рынков товаров и услуг
    присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU)
  43. Товароведная оценка огурцов консервированных [доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций]
    2007, Идентификация и фальсификация продовольственных товаров
    присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU)
  44. Характеристика минерального состава шиповника иглистого и шиповника майского , произрастающих в разных регионах Красноярского края [доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций]
    2007, Региональные производители: их место на современном уровне товаров и услуг
    присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU)
  45. Жирнокислотный состав липидов плодов шиповника произрастающих в Красноярском крае [доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций]
    2007, Региональные производители: их место на современном уровне товаров и услуг
    присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU)
  46. ИЗУЧЕНИЕ ЛИПИДОВ ПЛОДОВ ШИПОВНИКОВ (ROSA L), ПРОИЗРАСТАЮЩИХ В РАЗНЫХ ЭКОЛОГИЧЕСКИХ УСЛОВИЯХ : научное издание [статья из журнала]
    2007, Вестник Красноярского государственного аграрного университета
    присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU), Список ВАК
  47. Товароведная оценка качества пива светлого, реализуемого в розничной торговой сети г. Красноярска [доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций]
    2005, Региональные производители: их место на рынке товаров и услуг
    присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU)

Список публикаций автора сформирован в автоматическом режиме. Сообщите, если заметили неточности. Если это ваши публикации, то вы можете войти на сайт под своей учётной записью с помощью формы вверху страницу и отредактировать список публикаций самостоятельно.

Справка для редакторов сайтов и программистов об экспорте списка публикаций на сторонние сайты.