Публикации: Рубчевская Людмила Петровна

Базы данных:РИНЦ (eLIBRARY.RU)ScopusWeb of Science Core Collection
Количество публикаций:4011
Количество цитирований:7200
Всего публикаций: 40
  1. ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ЗАЯЧЬЕЙ КАПУСТЫ И РАЗРАБОТКА РЕЦЕПТУРЫ КРЕПКОАЛКОГОЛЬНОГО НАПИТКА НА ЕЕ ОСНОВЕ [статья из журнала]
    Величко Н. А., Евдокимова Е. А., Смольникова Я. В., Рубчевская Л. П.
    2016, Вестник Красноярского государственного аграрного университета
    присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU), Список ВАК
  2. Исследование и разработка мясных рубленых полуфабрикатов [статья из журнала]
    2015, Вестник Красноярского государственного аграрного университета
    присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU) (7 цит.), Список ВАК
  3. Перспективы комплексного использования регионального нетрадиционного растительного сырья при производстве пищевых продуктов [статья из журнала]
    2015, Пищевая промышленность
    присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU) (6 цит.), Ядро РИНЦ (eLIBRARY.RU), Список ВАК
  4. ИСПОЛЬЗОВАНИЕ СОЦВЕТИЯ ЛАБАЗНИКА ВЯЗОЛИСТНОГО (FILIPENDULA ULMARIA) В КАЧЕСТВЕ ИНГРЕДИЕНТА ЛИКЕРА [статья из журнала]
    2014, Вестник Красноярского государственного аграрного университета
    присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU) (1 цит.), Список ВАК
  5. ВЛИЯНИЕ ПРИРОДНО-КЛИМАТИЧЕСКИХ ФАКТОРОВ НА СОДЕРЖАНИЕ ФЛАВОНОИДОВ В БИОМАССЕ ПИОНА УКЛОНЯЮЩЕГОСЯ PAEONIA ANOMALA L [статья из журнала]
    2014, Химия растительного сырья
    присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU) (4 цит.), Ядро РИНЦ (eLIBRARY.RU), Список ВАК
  6. АНАЛИЗ ПОТЕНЦИАЛА КРАСНОЯРСКОГО КРАЯ ДЛЯ ФОРМИРОВАНИЯ ТЕМАТИЧЕСКОГО КЛАСТЕРА ПО ПРОИЗВОДСТВУ ФУНКЦИОНАЛЬНЫХ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ [статья из журнала]
    2013, Вестник Красноярского государственного аграрного университета
    присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU) (6 цит.), Список ВАК
  7. СПОСОБ ПЕРЕРАБОТКИ ДРЕВЕСНОЙ ЗЕЛЕНИ MALUS BACCATA [патент]
    Рубчевская Людмила Петровна, Петухова Мария Сергеевна
    2012
    присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU) (1 цит.)
  8. СОСТАВ ЖИРНЫХ КИСЛОТ ЛИПИДОВ ВЕГЕТАТИВНОЙ ЧАСТИ MALUS BACCATA [статья из журнала]
    Петухова М. С., Рубчевская Л. П.
    2012, Фундаментальные исследования
    присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU) (1 цит.), Список ВАК
  9. ВОСКООБРАЗНЫЕ ВЕЩЕСТВА ВЕГЕТАТИВНОЙ ЧАСТИ MALUS BACCATA [статья из журнала]
    Петухова Мария Сергеевна, Рубчевская Людмила Петровна
    2012, Химия растительного сырья
    присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU), Ядро РИНЦ (eLIBRARY.RU), Список ВАК
  10. СПОСОБ ПЕРЕРАБОТКИ ДРЕВЕСНОЙ ЗЕЛЕНИ MALUS BACCATA [патент]
    Рубчевская Людмила Петровна, Петухова Мария Сергеевна
    2012
    присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU)
  11. КАРСТОВЫЕ ПЕЩЕРЫ КАК ИСТОЧНИК ПСИХРОФИЛЬНЫХ ШТАММОВ ДЛЯ ФЕРМЕНТАТИВНОЙ ПЕРЕРАБОТКИ СЫРЬЯ ЗЕРНОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩЕЙ И ПЛОДООВОЩНОЙ ОТРАСЛИ И ПОВЫШЕНИЯ ПИЩЕВОЙ БИОЛОГИЧЕСКОЙ ЦЕННОСТИ ПРОДУКЦИИ [статья из журнала]
    2012, Вестник Красноярского государственного аграрного университета
    присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU), Список ВАК
  12. Isolation of pectin substances from arboreal greenery of Scotch pine [статья из журнала]
    2011, Russian Journal of Bioorganic Chemistry
    присутствует в Web of Science Core Collection, Scopus, РИНЦ (eLIBRARY.RU), Ядро РИНЦ (eLIBRARY.RU), Список ВАК
  13. Оценка конкурентоспособности пектина сосны обыкновенной [статья из журнала]
    2011, Пищевая промышленность
    присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU) (3 цит.), Ядро РИНЦ (eLIBRARY.RU), Список ВАК
  14. ВЫДЕЛЕНИЕ ПЕКТИНОВЫХ ВЕЩЕСТВ ИЗ ДРЕВЕСНОЙ ЗЕЛЕНИ СОСНЫ ОБЫКНОВЕННОЙ [статья из журнала]
    2010, Химия растительного сырья
    присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU) (5 цит.), Ядро РИНЦ (eLIBRARY.RU), Список ВАК
  15. Химический состав семян сосны сибирской [статья из журнала]
    2010, Вестник Красноярского государственного аграрного университета
    присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU), Список ВАК
  16. Пектин хвои. Оценка безопасности [статья из журнала]
    2010, Пищевая промышленность
    присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU) (3 цит.), Ядро РИНЦ (eLIBRARY.RU), Список ВАК
  17. ОСОБЕННОСТИ ПРОИЗВОДСТВА ПЕКТИНОВЫХ ВЕЩЕСТВ ИЗ ХВОЙНОГО СЫРЬЯ [статья из журнала]
    2010, Современные наукоемкие технологии
    присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU) (1 цит.), Список ВАК
  18. СПОСОБ ПЕРЕРАБОТКИ ДРЕВЕСНОЙ ЗЕЛЕНИ СОСНЫ ОБЫКНОВЕННОЙ [патент]
    2009
    присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU) (6 цит.)
  19. Извлечение экстрактивных веществ из древесной зелени abies sibirica изопропиловым спиртом [статья из журнала]
    Рубчевская Л. А., Журавлева Л. Н., Рубчевская Л. П.
    2009, Международный журнал прикладных и фундаментальных исследований
    присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU)
  20. Стерины в анатомических частях древесной зелени сосны обыкновенной [статья из журнала]
    Девятловская А. Н., Журавлева Л. Н., Рубчевская Л. П., Девятловский Д. Н.
    2009, Вестник Красноярского государственного аграрного университета
    присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU), Список ВАК
  21. СПОСОБ ПЕРЕРАБОТКИ ДРЕВЕСНОЙ ЗЕЛЕНИ СОСНЫ ОБЫКНОВЕННОЙ [патент]
    2009
    присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU)
  22. Состав фосфолипидов хвои сосны сибирской [статья из журнала]
    Быстрякова Светлана А., Рубчевская Людмила П.
    2008, Журнал Сибирского федерального университета. Серия: Химия
    присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU), Список ВАК
  23. ДРЕВЕСНАЯ ЗЕЛЕНЬ СОСНЫ ОБЫКНОВЕННОЙ - ПЕРСПЕКТИВНЫЙ ИСТОЧНИК БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫХ ВЕЩЕСТВ [статья из журнала]
    Журавлева Л. Н., Девятловская А. Н., Рубчевская Л. П.
    2008, Вестник Красноярского государственного аграрного университета
    присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU) (2 цит.), Список ВАК
  24. ИССЛЕДОВАНИЕ ХИМИЧЕСКОГО СОСТАВА ШРОТА ДРЕВЕСНОЙ ЗЕЛЕНИ ПИХТЫ СИБИРСКОЙ [статья из журнала]
    Рубчевская Л. А., Грачева Е. В., Демина О. В., Рубчевская Л. П.
    2007, Фундаментальные исследования
    присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU) (4 цит.), Список ВАК
  25. Техно-химические расчеты [монография]
    2006
    присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU)
  26. Витамины и пигменты углекислотных экстрактов древесной зелени ели сибирской [препринт]
    Панковская Л. К., Рубчевская Л. П.
    2006
    присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU)
  27. Общая химическая технология [монография]
    2006
    присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU)
  28. КОМПЛЕКСНАЯ ПЕРЕРАБОТКА ПЛОДОВ ШИПОВНИКА [патент]
    Рубчевская Л. П., Шанина Е. В.
    2005
    присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU) (2 цит.)
  29. СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫХ ВЕЩЕСТВ ИЗ ДРЕВЕСНОЙ ЗЕЛЕНИ СОСНЫ [патент]
    Рубчевская Л. П., Шанина Е. В.
    2005
    присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU) (3 цит.)
  30. АЦИЛГЛИЦЕРОЛЫ ХВОЙНЫХ РАСТЕНИЙ [статья из журнала]
    Рубчевская Л. П., Быстрякова С. А.
    2005, Современные наукоемкие технологии
    присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU), Список ВАК
  31. Новые направления в комплексной переработке древесной зелени хвойных [статья из журнала]
    Рубчевская Л. А., Чистякова Н. Я., Рубчевская Л. П.
    2005, Фундаментальные исследования
    присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU) (3 цит.), Список ВАК
  32. Минеральный состав биомассы rosa acicularis lindl [статья из журнала]
    Шанина Е. В., Рубчевская Л. П.
    2005, Известия высших учебных заведений. Пищевая технология
    присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU) (1 цит.), Список ВАК
  33. ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ ПЛОДОВ ROSA ACICULARIS LINDL [доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций]
    2005, Новые достижения в химии и химической технологии растительного сырья
    присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU)
  34. СПОСОБ ПОЛУЧЕНИЯ БИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫХ ВЕЩЕСТВ ИЗ ДРЕВЕСНОЙ ЗЕЛЕНИ СОСНЫ [патент]
    Рубчевская Л. П., Шанина Е. В.
    2005
    присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU)
  35. КОМПЛЕКСНАЯ ПЕРЕРАБОТКА ПЛОДОВ ШИПОВНИКА [патент]
    Рубчевская Л. П., Шанина Е. В.
    2005
    присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU)
  36. РАЦИОНАЛЬНОЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ШРОТА ROSA ACICULARIS LINDL [статья из журнала]
    2005, Современные наукоемкие технологии
    присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU) (1 цит.), Список ВАК
  37. КОМПЛЕКСНАЯ ПЕРЕРАБОТКА ПРЯНО-АРОМАТИЧЕСКОГО СЫРЬЯ [патент]
    1999
    присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU) (5 цит.)
  38. КОМПЛЕКСНАЯ ПЕРЕРАБОТКА ПРЯНО-АРОМАТИЧЕСКОГО СЫРЬЯ [патент]
    1999
    присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU)
  39. О химическом составе вегетативной части Artemisia sieversiana Willd [статья из журнала]
    1998, Химия растительного сырья
    присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU) (5 цит.), Ядро РИНЦ (eLIBRARY.RU), Список ВАК
  40. Растительные биологические добавки из полыни Сиверса [статья из журнала]
    1998, Пищевая промышленность
    присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU) (2 цит.), Ядро РИНЦ (eLIBRARY.RU), Список ВАК

Список публикаций автора сформирован в автоматическом режиме. Сообщите, если заметили неточности. Если это ваши публикации, то вы можете войти на сайт под своей учётной записью с помощью формы вверху страницу и отредактировать список публикаций самостоятельно.

Справка для редакторов сайтов и программистов об экспорте списка публикаций на сторонние сайты.