Тип публикации: доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций
Конференция: II Всероссийская научно-практическая конференция с международным участием "РЕГИОНАЛЬНЫЕ РЫНКИ ПОТРЕБИТЕЛЬСКИХ ТОВАРОВ: КАЧЕСТВО, ЭКОЛОГИЧНОСТЬ, ОТВЕТСТВЕННОСТЬ БИЗНЕСА"; Красноярск; Красноярск
Год издания: 2019
Ключевые слова: бренд, состав газированных безалкогольных напитков, пищевые добавки, влияние на здоровье и организм человека
Аннотация: Исследован состав пищевой продукции на примере двух брендов безалкогольных газированных напитков на предмет наличия пищевых добавок, которые могут оказывать негативное воздействие на организм и, как следствие, нести угрозу для здоровья и жизни человека.
Журнал: РЕГИОНАЛЬНЫЕ РЫНКИ ПОТРЕБИТЕЛЬСКИХ ТОВАРОВ: КАЧЕСТВО, ЭКОЛОГИЧНОСТЬ, ОТВЕТСТВЕННОСТЬ БИЗНЕСА
Номера страниц: 282-286
Издатель: Сибирский федеральный университет