1. РЫБНЫЕ РУБЛЕНЫЕ ИЗДЕЛИЯ ПОВЫШЕННОЙ ПИЩЕВОЙ ЦЕННОСТИ : патент на изобретение [патент]
   Ермош Лариса Георгиевна, Березовикова Ирина Павловна, Сафронова Татьяна Николаевна
   2014
   присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU)
2. РЫБНЫЕ РУБЛЕНЫЕ ИЗДЕЛИЯ ПОВЫШЕННОЙ ПИЩЕВОЙ ЦЕННОСТИ : патент на изобретение [патент]
   Сафронова Татьяна Николаевна, Ермош Лариса Георгиевна, Березовикова Ирина Павловна
   2014
   присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU)
3. МЯСНЫЕ РУБЛЕНЫЕ ИЗДЕЛИЯ : патент на изобретение [патент]
   Сафронова Татьяна Николаевна, Ермош Лариса Георгиевна, Березовикова Ирина Павловна
   2013
   присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU)
4. МЯСНЫЕ РУБЛЕНЫЕ ИЗДЕЛИЯ : патент на изобретение [патент]
   Ермош Лариса Георгиевна, Березовикова Ирина Павловна, Сафронова Татьяна Николаевна
   2013
   присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU)
5. СПОСОБ ПРОИЗВОДСТВА ХЛЕБОБУЛОЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ ИЗ ПОЛУВЫПЕЧЕННЫХ ЗАМОРОЖЕННЫХ ПОЛУФАБРИКАТОВ : патент на изобретение [патент]
   Ермош Лариса Георгиевна, Березовикова Ирина Павловна
   2013
   присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU)
6. СПОСОБ ПРОИЗВОДСТВА ХЛЕБОБУЛОЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ ИЗ ЗАМОРОЖЕННЫХ ПОЛУФАБРИКАТОВ : патент на изобретение [патент]
   Ермош Лариса Георгиевна, Березовикова Ирина Павловна
   2013
   присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU)
7. ОБОСНОВАНИЕ СПОСОБА ПРОИЗВОДСТВА МУКИ ИЗ ТОПИНАМБУРА ВЫСОКОЙ ПИЩЕВОЙ ЦЕННОСТИ [статья из журнала]
   ЕРМОШ Л. Г., БЕРЕЗОВИКОВА И. П.
   2012, Сибирский вестник сельскохозяйственной науки
   присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU), Ядро РИНЦ (eLIBRARY.RU), Список ВАК
8. ТЕХНОЛОГИЯ СДОБНОБУЛОЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ С ПОНИЖЕННЫМ СОДЕРЖАНИЕМ ДРОЖЖЕЙ [статья из журнала]
   Сафронова Татьяна Николаевна, Ермош Лариса Георгиевна, Березовикова Ирина Павловна
   2012, Техника и технология пищевых производств
   присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU), Список ВАК
9. ТЕХНОЛОГИЯ ХЛЕБОБУЛОЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ ИЗ ЗАМОРОЖЕННЫХ ПОЛУФАБРИКАТОВ С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ МУКИ ИЗ ТОПИНАМБУРА [статья из журнала]
   Ермош Лариса Георгиевна, Березовикова Ирина Павловна
   2012, Техника и технология пищевых производств
   присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU), Список ВАК
10. Научное обоснование технологий и рецептур кулинарной продукции с использованием продуктов переработки топинамбура : монография [монография]
    Сафронова Татьяна Николаевна, Ермош Лариса Георгиевна, Березовикова Ирина Павловна
    2011
    присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU)
11. НОВЫЕ ВИДЫ КОНСЕРВИРОВАННОЙ ПРОДУКЦИИ НА ОСНОВЕ ПАСТЫ ИЗ ТОПИНАМБУРА [статья из журнала]
    Сафронова Т. Н., Ермош Л. Г., Березовикова И. П.
    2011, Вестник Красноярского государственного аграрного университета
    присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU), Список ВАК
12. Новый вид продукта переработки топинамбура [статья из журнала]
    Сафронова Т. Н., Ермош Л. Г., Березовикова И. П.
    2010, Вестник Красноярского государственного аграрного университета
    присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU), Список ВАК

Список публикаций автора сформирован в автоматическом режиме. Сообщите, если заметили неточности. Если это ваши публикации, то вы можете войти на сайт под своей учётной записью с помощью формы вверху страницу и отредактировать список публикаций самостоятельно.

Справка для редакторов сайтов и программистов об экспорте списка публикаций на сторонние сайты.