1. Товароведение и экспертиза кондитерских товаров [учебно-методический материал]
   Трофимова Р. В., Нестеренко Ольга
   2012
   присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU)
2. Товароведение и экспертиза кондитерских товаров : учебно-практическое пособие [учебно-методический материал]
   Трофимова Р. В., Нестеренко Ольга Викторовна
   2012
   присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU)
3. ВОЗМОЖНОСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ НЕТРАДИЦИОННОГО СЫРЬЯ В ПРОИЗВОДСТВЕ ПЛАВЛЕНЫХ СЫРОВ [статья из журнала]
   Трофимова Р. В., Меняйло Л. Н.
   2011, Вестник Красноярского государственного аграрного университета
   присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU), Список ВАК
4. Экспертиза качества некоторых видов кондитерских изделий, реализуемых на рынке г. Красноярска [статья из журнала]
   Трофимова Р. В., Федченко Е. А., Дойко И. В.
   2007, Экономика. Психология. Бизнес
   присутствует в РИНЦ (eLIBRARY.RU)

Список публикаций автора сформирован в автоматическом режиме. Сообщите, если заметили неточности. Если это ваши публикации, то вы можете войти на сайт под своей учётной записью с помощью формы вверху страницу и отредактировать список публикаций самостоятельно.

Справка для редакторов сайтов и программистов об экспорте списка публикаций на сторонние сайты.