Целью службы является создание условий для увеличения количества и повышения качества публикаций научно-педагогических работников СФУ.
Перевод названия: Товароведение и экспертиза кондитерских товаров
Тип публикации: учебно-методический материал
Год издания: 2012
Место издания: Красноярск
Издатель: Красноярский государственный торгово-экономический институт