Напитки функциональной направленности в питании населения Сибирского региона

Описание

Тип публикации: доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций

Конференция: Пищевые биотехнологии: Проблемы и перспективы в XXI веке; Владивосток; Владивосток

Год издания: 2000

Ключевые слова: общественное питание, напитки, сибирь

Ссылки на полный текст

Издание

Журнал: Пищевые биотехнологии: Проблемы и перспективы в XXI веке

Номера страниц: 267-269

Издатель: Дальневосточная академия экономики и управления

Авторы

Вхождение в базы данных