Тип публикации: доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций

Конференция: Современные проблемы торговли, расширения ассортимента и контроля качества потребительских товаров и продуктов общественного питания; Санкт-Петербург; Санкт-Петербург

Год издания: 2002

Журнал: Современные проблемы торговли, расширения ассортимента и контроля качества потребительских товаров и продуктов общественного питания

Выпуск журнала: Часть 2

Номера страниц: 139-142

Издатель: Санкт-Петербургский торгово-экономический институт

• Нестеренко Ольга Викторовна (Сибирский федеральный университет)
• Меняйло Лидия Николаевна

• РИНЦ (eLIBRARY.RU)