“От кубика до баттонэ” - сравнительно-сопоставительный анализ французской, английской и русской терминологии в сфере кулинарного искусства: виды нарезки : доклад, тезисы доклада
“От кубика до баттонэ” - сравнительно-сопоставительный анализ французской, английской и русской терминологии в сфере кулинарного искусства: виды нарезки : доклад, тезисы доклада
Описание
Тип публикации: доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций
Конференция: Проспект Свободный - 2024; Красноярск; Красноярск