Полный текст публикации: ИССЛЕДОВАНИЕ ДИНАМИКИ СОХРАНЕНИЯ ВИТАМИНОВ ПРИ ТЕМПЕРАТУРНОЙ ОБРАБОТКЕ ГОМОГЕНИЗИРОВАННОГО ПЮРЕ ИЗ ЧЕРНОПЛОДНОЙ РЯБИНЫ : доклад, тезисы доклада
Полный текст публикации: ИССЛЕДОВАНИЕ ДИНАМИКИ СОХРАНЕНИЯ ВИТАМИНОВ ПРИ ТЕМПЕРАТУРНОЙ ОБРАБОТКЕ ГОМОГЕНИЗИРОВАННОГО ПЮРЕ ИЗ ЧЕРНОПЛОДНОЙ РЯБИНЫ : доклад, тезисы доклада
Полный текст не загружен, но возможно он доступен по одной из следующих ссылок: