Полный текст публикации: ВЛИЯНИЕ МАССОВОЙ ДОЛИ ГОМОГЕНИЗИРОВАННОГО ПЮРЕ ИЗ ЯГОД ЧЕРНОПЛОДНОЙ РЯБИНЫ НА СОСТАВИ СВОЙСТВА ТВОРОЖНОГО ДЕСЕРТА : доклад, тезисы доклада
Полный текст публикации: ВЛИЯНИЕ МАССОВОЙ ДОЛИ ГОМОГЕНИЗИРОВАННОГО ПЮРЕ ИЗ ЯГОД ЧЕРНОПЛОДНОЙ РЯБИНЫ НА СОСТАВИ СВОЙСТВА ТВОРОЖНОГО ДЕСЕРТА : доклад, тезисы доклада
Полный текст не загружен, но возможно он доступен по одной из следующих ссылок: