Тип публикации: доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций

Конференция: XVIII Международная научно-практическая конференция "Пища. Экология. Качество"; Краснообск; Краснообск

Год издания: 2021

Ключевые слова: Люцерна (Medikago Sativa L.), биологически активные добавки (БАД), растительный источник

Аннотация: В статье проведен анализ возможности использования Medikago Sativa L. в качестве перспективного растительного источника, содержащего комплекс биологически активных добавок селективного действия оказывающего благоприятное воздействие на организм человека.

Журнал: Пища. Экология. Качество

Номера страниц: 242-243

Место издания: Краснообск

• Коновалова И.Д. (Северо-Кавказский федеральный университет)
• Коновалов Дмитрий Алексеевич (Волгоградский государственный медицинский университет)
• Пушмина Ирина Николаевна (Сибирский федеральный университет)
• Оробинская Валерия Николаевна (Северо-Кавказский федеральный университет)

• РИНЦ (eLIBRARY.RU)