Перспективы совершенствования производства мучных кондитерских изделий с использованием нетрадиционного сырья : доклад, тезисы доклада

Описание

Тип публикации: доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций

Конференция: Международная научно-практическая конференция "Приоритетные направления развития науки и образования"; Чебоксары; Чебоксары

Год издания: 2014

Ссылки на полный текст

Издание

Журнал: Приоритетные направления развития науки и образования

Номера страниц: 221-222

Место издания: Чебоксары

Издатель: Общество с ограниченной ответственностью "Центр научного сотрудничества "Интерактив плюс"

Персоны

Вхождение в базы данных