ВЛИЯНИЕ РАЗЛИЧНЫХ ВИДОВ СУШКИ НА ПОКАЗАТЕЛИ КАЧЕСТВА МИЦЕЛИЯ ВЕШЕНКИ ОБЫКНОВЕННОЙ PLEUROTUS OSTREATUS : доклад, тезисы доклада

Описание

Тип публикации: доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций

Конференция: Пищевые инновации и биотехнологии; Кемерово; Кемерово

Год издания: 2020

Ссылки на полный текст

Издание

Журнал: Пищевые инновации и биотехнологии

Выпуск журнала: 1

Номера страниц: 28-30

Издатель: Кемеровский государственный университет

Персоны

  • Губаненко Г.А. (Сибирский федеральный университет)
  • Жукова У.Э. (Сибирский федеральный университет)
  • Киселева О.В. (Сибирский государственный университет науки и технологий)
  • Речкина Е.А. (Красноярский аграрный университет)

Вхождение в базы данных