РАЗРАБОТКА ОБОГАЩЕННЫХ ДЕСЕРТОВ - ТРАЙФЛОВ С ПРИМЕНЕНИЕМ ЯГОДНОГО СЫРЬЯ КУЛЬТУРЫ ARONIA MITSCHURÍNII : доклад, тезисы доклада

Описание

Тип публикации: доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций

Конференция: Проспект Свободный-2022 (по научным направлениям секций ИТиСУ СФУ); Красноярск; Красноярск

Год издания: 2022

Ссылки на полный текст

Издание

Журнал: Проспект Свободный-2022 (по научным направлениям секций ИТиСУ СФУ)

Номера страниц: 103-105

Издатель: Сибирский федеральный университет

Персоны

Вхождение в базы данных