Тип публикации: статья из журнала
Год издания: 2022
Идентификатор DOI: 10.31554/2222-9175-2022-45-174-180
Ключевые слова: food supply, food security, self-sufficiency, region, management, consumption, production, agriculture, assessment, продовольственное обеспечение, продовольственная безопасность, самообеспеченность, регион, управление, потребление, производство, сельское хозяйство, оценка
Аннотация: Продовольственная проблема требует непременного решения, ведь от этого зависит уровень национальной безопасности страны. Статья посвящена оценке уровня потребления основных продуктов питания населением России, в т. ч. по федеральным округам. Дана оценка душевого потребления и уровня самообеспечения продовольствием по федеральным окПоказать полностьюругам в сравнении с общероссийскими параметрами. The severity of the food problem requires an indispensable solution, because the level of national security of the country depends on it. The article is devoted to the assessment of the level of consumption of basic foodstuffs by the population of Russia, including by federal districts. In comparison with the all-Russian parameters, the assessment of per capita consumption and the level of self-sufficiency in food by federal districts is given.
Журнал: Вестник Бурятского научного центра Сибирского отделения Российской академии наук
Выпуск журнала: № 1
Номера страниц: 174-180
ISSN журнала: 22229175
Место издания: Улан-Удэ
Издатель: Бурятский научный центр Сибирского отделения РАН