Тип публикации: статья из журнала
Год издания: 2002
Аннотация: Изучена экстракция ванилина из кислых водных растворов этилацетатом и смешанными экстрагентами - растворами этилацетат-гептан и диэтиловый эфир-пентан. Установлены линейные зависимости между логарифмами коэффициентов распределения ванилина и концентрацией полярного компонента в смешанном экстрагенте. Их тангенсы (2,45 и 1,75 для раПоказать полностьюстворов этилацетата и диэтилового эфира соответственно) соответствуют сольватному числу экстрагируемого комплекса, т.е. числу молекул экстрагента, координируемых молекулой ванилина при переходе в органическую фазу. Обсуждаются вопросы селективности экстракции ванилина из рабочих растворов, получаемых окислением лигнинов.
Журнал: Химия растительного сырья
Выпуск журнала: № 4
Номера страниц: 15-18
ISSN журнала: 10295151
Место издания: Барнаул
Издатель: федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования "Алтайский государственный университет"