Тип публикации: доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций
Конференция: VII (XXIII) Всероссийский Aрхеологический Cъезд; Красноярск; Красноярск
Год издания: 2025
Ключевые слова: газовая хроматография, тесинская культура, керамические сосуды, анализ липидных остатков
Аннотация: Исследование диеты древних людей позволяет узнать об их образе жизни. Анализ показал наличие следов мяса, жира, молока и растений в керамических сосудах, найденных в захоронениях около Красноярска. Один сосуд имел больше жирных кислот, что свидетельствует о его частом использовании. В двух других найдены ненасыщенные жирные кислотыПоказать полностью, присущие растительным продуктам.
Журнал: Труды VII (XXIII) Всероссийского археологического съезда
Номера страниц: 310-312
Место издания: Красноярск