Полный текст публикации: Разработка новых видов десертов с использованием растительного сырья аквафабы с элементами интегрированной системы безопасности : доклад, тезисы доклада
Полный текст публикации: Разработка новых видов десертов с использованием растительного сырья аквафабы с элементами интегрированной системы безопасности : доклад, тезисы доклада
Полный текст не загружен, но возможно он доступен по одной из следующих ссылок: