ПОВЫШЕННАЯ СТАБИЛЬНОСТЬ ОБРАЗЦОВ ЯЧМЕНЯ ПО СОДЕРЖАНИЮ БЕЛКА В ЗЕРНЕ НЕ СВЯЗАНА С БОЛЕЕ НИЗКИМ УРОВНЕМ БЕЛКОВОСТИ

Описание

Тип публикации: доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций

Конференция: Научно-практические аспекты развития АПК; Красноярск; Красноярск

Год издания: 2024

Ключевые слова: hordeum vulgare, образцы, оценка, зерно, содержание белка, пластичность, стабильность, корреляция

Аннотация: Цель исследования заключается в анализе связи между уровнем белка в образцах ячменя и их адаптивными возможностями по данному признаку. В работе использованы 26 образцов ячменя из коллекции ВИР, которые выращивали в 2016-2018 годах в лесостепной зоне Красноярского края. У каждого образца определяли содержание белка в зерне по ГОСТ-Показать полностью10846-91, а также 6 показателей адаптивности по указанному признаку. Установлено, что максимальными уровнями стабильности характеризовались образцы Талан и Нудум 7566. Исследования показали, что выбор ячменя на основе высокого содержания белка в зерне не уменьшает стабильность этого химического свойства при разных условиях выращивания.

Ссылки на полный текст

Издание

Журнал: Научно-практические аспекты развития АПК

Номера страниц: 65-69

Место издания: Красноярск

Персоны

  • Полонский Вадим Игоревич (Красноярский государственный аграрный университет)
  • Сумина Алена Владимировна (Хакасский государственный университет им. Н.Ф. Катанова)
  • Герасимов Сергей Александрович (Красноярский научно-исследовательский институт сельского хозяйства - обособленное подразделение ФИЦ КНЦ СО РАН)

Вхождение в базы данных