Тип публикации: доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций
Конференция: Решетневские чтения; Красноярск; Красноярск
Год издания: 2024
Ключевые слова: экстракция, рапс, рыжик, горчица, масло, extraction, rapeseed, camelina, mustard, oil
Аннотация: Показана возможность повышения выхода жирных кислот из растительных масел экстракцией в присутствии спиртов и щелочи The article shows the possibility of increasing the yield of fatty acids from vegetable oils by extraction in the presence of alcohols and potassium hydroxide.
Журнал: Решетневские чтения
Номера страниц: 748-749
Место издания: Красноярск