ОЦЕНКА ВОЗМОЖНОСТИ ПОВЫШЕНИЯ СТАБИЛЬНОСТИ РАПСОВОГО МАСЛА ЗА СЧЕТ ХИМИЧЕСКОЙ МОДИФИКАЦИИ : доклад, тезисы доклада

Описание

Тип публикации: доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций

Конференция: Молодые ученые в решении актуальных проблем науки; Красноярск; Красноярск

Год издания: 2024

Ключевые слова: рапсовое масло, окисление, реакция Вагнера, вязкость, кислотное число, rapeseed oil, oxidation, Wagner Reaction, viscosity, acid number

Аннотация: Проведены работы по химической модификации рапсового масла введением гидроксогрупп для оценки возможности повышения химической стабильности рапсового масла These studies on the chemical modification of rapeseed oil by introducing hydroxyl groups were carried out to evaluate the possibility of increasing the chemical stability of raПоказать полностьюpeseed oil

Ссылки на полный текст

Издание

Журнал: Молодые ученые в решении актуальных проблем науки

Номера страниц: 332-334

Место издания: Красноярск

Персоны

  • Демина Д. И. (Сибирский федеральный университет)
  • Тульнова Е. А. (Сибирский федеральный университет)

Вхождение в базы данных