Ароматы, вкусы, текстуры: сравнительно сопоставительный анализ английской, французской и русской профессиональной терминологии в сфере кулинарного искусства : доклад, тезисы доклада
Ароматы, вкусы, текстуры: сравнительно сопоставительный анализ английской, французской и русской профессиональной терминологии в сфере кулинарного искусства : доклад, тезисы доклада
Описание
Тип публикации: доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций
Конференция: Проспект Свободный - 2024; Красноярск; Красноярск