Тип публикации: доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций
Конференция: Рыбохозяйственный комплекс России: проблемы и перспективы развития ; Москва; Москва
Год издания: 2023
Ключевые слова: рыбные отходы, термический гидролиз, аквакультура, кормовые добавки, биоразрушаемые пластики
Аннотация: Разработана комплексная технология переработки рыбных отходов. Обоснованы направления использования получаемых продуктов для комбикормов в аквакультуре и в качестве углеродного источника для синтеза биоразрушаемых полимеров. Технология предусматривает высокотемпературный термогидролиз измельченных отходов в водной среде, фракционирПоказать полностьюование и сушку выделяемых из гидролизованной суспензии композиций. Получаемые при такой обработке протеинсодержащие добавки из голов копченой кильки (шпротные отходы) успешно апробированы в составе комбикормов при выращивании молоди сиговых. Проведены эксперименты по использованию трех видов рыбного жира из рыбных отходов в качестве углеродного источника для микробного синтеза штаммом Cupriavidus necator B-10646 биополимеров типа полигидроксиалкано-атов. Наилучшие показатели по росту массы микроорганизмов и аккумулированию в них полимера получены с использованием жира из шпротных отходов.
Журнал: Рыбохозяйственный комплекс России: проблемы и перспективы развития
Номера страниц: 186-191
Место издания: Москва