РЕНОВАЦИЯ ТЕРРИТОРИЙ РЫНКОВ КАК ОБЪЕКТОВ ГАСТРОНОМИЧЕСКОГО КОМПЛЕКСА : доклад, тезисы доклада

Описание

Тип публикации: доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций

Конференция: Город, пригодный для жизни; Красноярск; Красноярск

Год издания: 2024

Ключевые слова: рынок, продовольственный рынок, гастрономия, общественное пространство, градостроительство, market, food market, gastronomy, public space, urban planning

Аннотация: В статье анализируется практика архитектурно-планировочной реновации продовольственных рынков в контексте формирования гастрономического комплекса. The article analyzes the practice of updating food markets in the decade of formation of the gastronomic complex.

Ссылки на полный текст

Издание

Журнал: Город, пригодный для жизни

Номера страниц: 56-57

Место издания: Красноярск

Персоны

  • Голубь Александра Николаевна (Сибирский федеральный университет)

Вхождение в базы данных