Diets that do not let benthivorous salmonid fish, Thymallus baicalensis, realize their potential for accumulating large content of omega-3 PUFAs in muscle tissue

Служба поддержки публикационной активности СФУ

Целью службы является создание условий для увеличения количества и повышения качества публикаций научно-педагогических работников СФУ.

Тип публикации: статья из журнала

Год издания: 2024

Идентификатор DOI: 10.1016/j.fooweb.2024.e00337

Журнал: Food Webs

Выпуск журнала: Т. 38

Номера страниц: 00337

ISSN журнала: 23522496

Издатель: Elsevier Inc.

Makhutova Olesia N. (Siberian Federal University, 79 Svobodny pr, Krasnoyarsk 660041, Russia)
Zuev Ivan V. (Siberian Federal University, 79 Svobodny pr, Krasnoyarsk 660041, Russia)
Mashonskaya Yulia O. (Siberian Federal University, 79 Svobodny pr, Krasnoyarsk 660041, Russia)
Andrushchenko Pavel Yu (Siberian Federal University, 79 Svobodny pr, Krasnoyarsk 660041, Russia)
Sultonov Shamshy A. (Siberian Federal University, 79 Svobodny pr, Krasnoyarsk 660041, Russia)