Тип публикации: доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций
Конференция: Балтийский морской форум; Калининград; Калининград
Год издания: 2023
Аннотация: Проведена оценка состава жирных кислот в биомассе основных объектов питания осетровых рыб р. Енисей и р. Обь. Был исследован состав и процентное содержание отдельных ЖК в биомассе личинок хирономид и ручейников, а также моллюсков, олигохет и гаммарид - основных кормовых объектов осетровых рыб в этих реках. Установлено, что что олигПоказать полностьюохеты, личинки хирономид и ручейников содержат высокие уровни эйкозапентаеновой кислоты (ЭПК), тогда как моллюски и гаммариды, помимо высокого уровня ЭПК, содержат достаточно высокий уровень докозагексаеновой кислоты (ДГК). При этом уровни физиологически важных для рыб ЭПК и ДГК были выше в организмах зообентоса р. Енисей, по сравнению с зообентосом р. Обь. The composition of fatty acids in the biomass of the main food items of sturgeon fish was evaluated. Yenisei and the Ob River. The composition and percentage of individual FAs in the biomass of larvae of chironomids and caddisflys, as well as mollusks, oligochaetes and gammarids - the main feeding objects of sturgeon fish in these rivers - were studied. It was found that oligochaetes, larvae of chironomids and caddisflys contain high levels of eicosapentaenoic acid (EPA), whereas mollusks and gammarids, in addition to high levels of EPA, contain a fairly high level of docosahexaenoic acid (DHA). At the same time, the levels of EPA and DHA, which are physiologically important for fish, were higher in the organisms of zoobenthos Yenisei River, compared with the zoobenthos of the Ob River.
Журнал: Балтийский морской форум
Номера страниц: 60-65
Место издания: Калининград