Тип публикации: статья из журнала
Год издания: 2024
Идентификатор DOI: 10.23670/IRJ.2024.139.92
Ключевые слова: higher fungi, basidiomycete Inonotus obliquus, biotechnology, biologically active substances, hispidin, fungal luminescent system, высшие грибы, базидиомицет Inonotus obliquus, биотехнология, биологически активные вещества, гиспидин, грибная люминесцентная система
Аннотация: Проведена оценка наличия и динамики содержания гиспидина (ГП) в питательной среде при культивировании высшего гриба Inonotus obliquus в погруженных условиях. Наличие ГП в образцах питательной среды определяли оригинальным методом с помощью ферментной люминесцентной системы из светящегося мицелия базидиомицета Armillaria borealis. СПоказать полностьюодержание ГП рассчитывали из значений максимальной интенсивности световой эмиссии, регистрируемой в ходе проведения люминесцентной реакции с образцами среды. Показано, что при использованных условиях погруженного культивирования (состав и объем питательной среды, объем вносимого инокулята, постоянное радиальное перемешивание культивируемого объема, температура и время выращивания) наблюдается рост мицелия I. obliquus в виде шарообразных пеллет с большим количеством поверхностных выростов - гиф. Установлено, что в процессе роста базидиомицет продуцирует и секретирует ГП в питательную среду. Наличие ГП в питательной среде обнаруживается на 7-е сутки выращивания, содержание ГП в питательной среде возрастает и достигает максимальных значений на 11-13-е сутки культивирования и его концентрация в это время может составлять 0,5-0,7 мг на 1 мл среды. Перенос выросших пеллет мицелия в свежий объем питательной среды и продолжение культивирования вновь сопровождается накоплением ГП в среде. Совокупность полученных данных позволяет говорить о возможности использования базидиомицета I. obliquus для биотехнологического получения ГП - ценного биоактивного вещества для биомедицинских приложений. The presence and dynamics of hispidin (HP) content in the nutrient medium during cultivation of the higher fungus Inonotus obliquus under submerged conditions were evaluated. The presence of HP in the nutrient medium samples was determined by an original method using an enzyme luminescent system from the luminescent mycelium of the basidiomycete Armillaria borealis. The HP content was calculated from the values of the maximum intensity of light emission recorded during the luminescence reaction with the medium samples. It was shown that under the used conditions of submerged cultivation (composition and volume of nutrient medium, volume of inoculum, constant radial mixing of the cultivated volume, temperature and time of cultivation) there was observed the growth of mycelium of I. obliquus in the form of spherical pellets with numerous surface growths - hyphae. It was established that in the process of growth, the basidiomycete produces and secretes HPs into the nutrient medium. The presence of HP in the nutrient medium is detected on the 7th day of cultivation, the content of HP in the nutrient medium increases and reaches maximum values on the 11th-13th day of cultivation and its concentration at this time can be 0.5-0.7 mg per 1 ml of medium. Transfer of grown mycelium pellets into a fresh volume of nutrient medium and continuation of cultivation is again accompanied by the accumulation of HP in the medium. The totality of the obtained data suggests the possibility of using basidiomycete I. obliquus for biotechnological production of HP, a valuable bioactive substance for biomedical applications. obliquus for biotechnological production of HP, a valuable bioactive substance for biomedical applications.
Журнал: Международный научно-исследовательский журнал
Выпуск журнала: №1
ISSN журнала: 23039868
Место издания: Екатеринбург
Издатель: Индивидуальный предприниматель Соколова Марина Владимировна