НЕКОТОРЫЕ АСПЕКТЫ ПОВЫШЕНИЯ БИОЛОГИЧЕСКОЙ ЦЕННОСТИ КИСЛОМОЛОЧНЫХ НАПИТКОВ : доклад, тезисы доклада

Описание

Тип публикации: доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций

Конференция: Вузовская наука - региону; Вологда; Вологда

Год издания: 2005

Ссылки на полный текст

Издание

Журнал: Вузовская наука - региону

Выпуск журнала: 2

Номера страниц: 228-229

Издатель: Вологодский государственный технический университет

Персоны

  • Голубева Любовь Владимировна (Воронежский государственный университет инженерных технологий)
  • Ключникова Дина Васильевна (Воронежский государственный университет инженерных технологий)
  • Довгун Н.П.
  • Шинкаренко В.В.
  • Начинкина Е.А.

Вхождение в базы данных