Тип публикации: статья из журнала
Год издания: 2023
Ключевые слова: enterprise, investment activity, evaluation, mechanism, efficiency, investment, stability, предприятие, инвестиционная деятельность, оценка, механизм, эффективность, инвестиции, стабильность
Аннотация: В условиях современной общественной системы, инвестиционная деятельность представляет собой один из ключевых элементов, определяющих эффективность функционирования предприятий сферы услуг общественного питания, которые играют одну из ключевых роле в процессе обеспечения высокого уровня продовольственной безопасности российского госПоказать полностьюударства, при этом, их деятельность имеет социально-ориентированную направленность. Социальная направленность деятельности предприятий сферы услуг общественного питания обусловлена повышение доступности продуктов питания для всех категорией населения в обществе. Инвестиционные вложения в предприятия сферы услуг общественного питания становятся ключевых инструментом их долгосрочного развития, связанного с реальным модернизационным преобразованием, а также получением социально-экономических эффектов. Появление и развитие инновационных технологий привело к тому, что для эффективного использования инвестиций, необходимо организовать комплексную оценку их реализации. Данная оценка должна осуществляться на основе системном подходе, который позволяет учитывать влияние различных факторов, и, как следствие, определить определенные проблемы по рассматриваемому направлению деятельности. Для решения данной задачи, в рамках научной статьи был разработан и обоснован механизм оценки уровня эффективности инвестиционной деятельности предприятий сферы услуг общественного питания с учетом рискового характера инвестиционной деятельности. In the conditions of the modern social system, investment activity is one of the key elements determining the effectiveness of the functioning of catering enterprises, which play a key role in the process of ensuring a high level of food security of the Russian state, while their activities have a socially oriented orientation. The social orientation of the activities of public catering enterprises is due to the increase in the availability of food for all categories of the population in society. Investments in catering enterprises are becoming a key tool for their long-term development, associated with a real modernization transformation, as well as obtaining socio-economic effects. The emergence and development of innovative technologies has led to the fact that for the effective use of investments, it is necessary to organize a comprehensive assessment of their implementation. This assessment should be carried out on the basis of a systematic approach that allows you to take into account the influence of various factors, and, as a result, identify certain problems in the area of activity under consideration. To solve this problem, within the framework of the scientific article, a mechanism was developed and justified for assessing the level of efficiency of investment activities of public catering enterprises, taking into account the risky nature of investment activities.
Журнал: Modern Economy Success
Выпуск журнала: №4
Номера страниц: 162-168
ISSN журнала: 25003747
Место издания: Белгород
Издатель: ИП Клюева М.М.