Тип публикации: монография
Год издания: 2022
Ключевые слова: растительные масла, бренд
Аннотация: В монографии отражены результаты исследования научного коллектива Красноярского ГАУ по проекту «Разработка модели формирования и продвижения регионального бренда Красноярского края в категории продукты переработки масличных культур». Сформированы предпосылки формирования модели регионального бренда Красноярского края в категории «Показать полностьюПродукты переработки масличных культур», определены перспективные сегменты рынка масличных культур, растительных масел и целевые группы потребителей. Разработана концепция и формула нового продукта переработки масличных культур (нетрадиционная группа растительных масел). Сформирован маркетинговый комплекс нового продукта, отражены первичные реакции конечных потребителей на продукцию, предложены элементы бренд-платформы и концепция продвижения регионального бренда в категории «Продукты переработки масличных культур». Сформулирована концепция регионального продуктового бренда и направления его формирования и развития, предложены механизмы маркировки продукции переработки масличных культур посредством создания специальной структуры управления. Предназначено специалистам по изучению рынка, работникам региональных органов управления, научным работникам, преподавателям и студентам аграрных вузов.
Место издания: Красноярск
Издатель: Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования Красноярский государственный аграрный университет