Тип публикации: статья из журнала
Год издания: 2022
Идентификатор DOI: 10.18412/1816-0387-2022-5-70-82
Ключевые слова: starch, hydrolysis-reduction, ruthenium, heteropolyacid, sorbite, крахмал, гидролиз-восстановление, рутений, гетерополикислота, сорбит
Аннотация: В работе показана возможность получения сорбита из картофельного крахмала путем его одностадийного гидролиза-восстановления в присутствии бифункциональных катализаторов 0,3-3 мас.% Ru/Cs3HSiW12O40 (Ru/Cs-ГПК). Установлено, что катализатор, содержащий 1 мас.% Ru, является наиболее эффективным и это связано с оптимальным соотношениемПоказать полностьюконцентраций бренстедовских и льюисовских кислотных центров на поверхности носителя и высокой величиной удельной площади поверхности. Изучена кинетика реакции в присутствии 1%Ru/Сs-ГПК и определена наблюдаемая энергия активации гидролиза-восстановления крахмала в сорбит - (80±8) кДж/моль. На основании экспериментальных и литературных данных предложена кинетическая модель, описывающая процесс гидролиза-восстановления крахмала с достаточно высокой точностью. В присутствии катализатора оптимального состава (1%Ru/Cs-ГПК) при оптимальной температуре (150 °С) выход сорбита был 88 мол.% (99 мас.%) за 3 ч реакции. It was shown that sorbite can be obtained from potato starch by its single-step hydrolysis-reduction in the presence of bifunctional catalysts 0.3-3 wt.%Ru/Cs3HSiW12O40 (Ru/Cs-HPA). Most efficient was the catalyst containing 1 wt.%Ru; this is related to the optimal concentration ratio of Broensted and Lewis acid sites on the support surface and a high specific surface area. The reaction kinetics in the presence of 1%Ru/Сs-HPA was studied and the apparent activation energy of the starch hydrolysis-reduction to sorbite (80±8 kJ/mol) was determined. The experimental and literature data were used to propose a kinetic model of the process, which describes quite adequately the hydrolysisreduction of starch. In the presence of the catalyst with the optimal composition (1%Ru/Cs-HPA) at the optimal temperature (150 °С), the yield of sorbite achieved 88 mol.% (99 wt.%) for 3 hours of the reaction.
Журнал: Катализ в промышленности
Выпуск журнала: Т. 22, № 5
Номера страниц: 70-82
ISSN журнала: 18160387
Место издания: Москва
Издатель: Институт катализа им. Г.К. Борескова СО РАН, Сибирское отделение РАН, ООО "Калвис"