Перевод названия: VOCABULAR COMPETENCE OF HOSPITALITY STAFF
Тип публикации: доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций
Конференция: Всероссийский профессорский экономический форум; Санкт-Петербург; Санкт-Петербург
Год издания: 2022
Ключевые слова: hospitality industry, Hotel Business, communication, vocabulary, professional competence, индустрия гостеприимства, гостиничное дело, коммуникация, вокабуляр, профессиональные компетенции
Аннотация: В статье рассматривается профессиональный словарь как составляющая важнейших профессиональных компетенций работников гостинично-ресторанной индустрии. Прогнозируется положительный эффект от развития вокабулярной компетенции, проводится исследование среди учащихся направлений «гостиничное дело» и «сервис», обосновывается значимость Показать полностьюво-кабуляра для будущих профессионалов. The article examines the professional vocabulary as a component of the most important professional competencies of workers in the hotel and restaurant industry. A positive effect from the development of vocabulary competence is predicted, a study is carried out among students in the areas of "hotel business" and "service", the importance of vocabulary for future professionals is substantiated.
Журнал: Актуальные проблемы развития индустрии гостеприимства
Номера страниц: 196-201
Место издания: Санкт-Петербург
Издатель: Санкт-Петербургский государственный экономический университет