Перевод названия: YIELD AND NUTRITIONAL VALUE OF WHEAT GROWN IN KHAKASSI
Тип публикации: доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций
Год издания: 2021
Ключевые слова: wheat, grain, quality, use, food, khakassia, пшеница, зерно, качество, использование, пища, хакасия
Аннотация: В статье представлены результаты исследования зерна пшеницы, выращенного на территории Бейского района Республики Хакасия по содержанию клетчатки, белка, жира, сахара, крахмала, кальция, фосфора и золы. Приведены данные по урожайности пшеницы за период с 2012 по 2020 год. The article presents the results of a study of wheat grain gПоказать полностьюrown in the Beysky district of the Republic of Khakassia in terms of the content of fiber, protein, fat, sugar, starch, calcium, phosphorus and ash. The data on wheat yield for the period from 2012 to 2020 are presented.
Журнал: НАУЧНО-ПРАКТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ РАЗВИТИЯ АПК
Выпуск журнала: Часть 2
Номера страниц: 13-16
Место издания: Красноярск
Издатель: Красноярский государственный аграрный университет