Тип публикации: доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций
Конференция: XXI Международная научно-практическая конференция студентов, аспирантов, молодых ученых и практиков "ТЕОРИЯ И ПРАКТИКА КОММЕРЧЕСКОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ"; Красноярск; Красноярск
Год издания: 2021
Ключевые слова: информационные технологии, цифровизация, ресторанный бизнес, исследование NRA, ИТ-инфраструктура, интернет
Аннотация: В статье дана оценка уровню информатизации предприятий российской ресторанной индустрии, выявлены перспективные направления дальнейшей информатизации.? The article assesses the current level of informatization of Russian restaurant industry enterprises and identifies promising areas for further informatization.
Журнал: ТЕОРИЯ И ПРАКТИКА КОММЕРЧЕСКОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ
Номера страниц: 435-446
Место издания: Красноярск
Издатель: Сибирский федеральный университет