Тип публикации: статья из журнала
Год издания: 2021
Идентификатор DOI: 10.14258/jcprm.2021028888
Ключевые слова: common yarrow (Achillea millefolium L.), aqueous, alcoholic and aqueous-alcoholic extracts, antiradical activity, 2,2-Diphenyl-1-picrylhydrazyl (DPPH), тысячелистник обыкновенный (Achillea millefolium L.), водные, спиртовые и водно-спиртовые экстракты, антирадикальная активность, 2,2-дифенил-1-пикрилгидразил (ДФПГ)
Аннотация: В модельных реакциях со свободным стабильным 2,2-дифенил-1-пикрилгидразил радикалом изучены антирадикальные свойства экстрактивных веществ тысячелистника обыкновенного (Achillea millefolium L.), произрастающего на территории Красноярского края: водно-спиртовых экстрактов с содержанием спирта 20, 40 и 70% и эфирного масла. Цельное эПоказать полностьюфирное масло получено методом исчерпывающей гидропародистилляции в течение 11 ч. Кроме того, получены отдельные фракции масла: первая - через 20 мин от начала перегонки, вторая - через последующие 50 мин, третья - через последующие 180 мин, четвертая - через последующие 360 мин. Результаты ДФПГ-теста показали, что антирадикальная активность (АРА) минимальна для спирторастворимых веществ и возрастает для водно-спиртовых экстрактов от 20.3% в случае 20% экстракта до 21.8% для 70% водно-спиртового экстракта. АРА полученных образцов эфирного масла превосходит значения АРА водных, спиртовых и водно-спиртовых экстрактов. Обнаружено, что значения АРА для первой фракции масла составляет 29.7% и возрастает при переходе к последующим фракциям до 54.3%. Цельное эфирное масло тысячелистника обыкновенного имеет значение АРА 52.8%. По величине АРА экстрактивные вещества тысячелистника обыкновенного можно расположить в следующий ряд: цельное эфирное масло > 70%-ный водно-спиртовый экстракт > 40%-ный экстракт > 20%-ный экстракт > водный экстракт > 96%-ный спиртовый экстракт. In model reactions with a free stable 2,2-diphenyl-1-picrylhydrazyl radical, the antiradical properties of extractives of common yarrow (Achillea millefolium L.) growing in the Krasnoyarsk Territory were studied: water-alcohol extracts with an alcohol content of 20, 40 and 70% and essential oil. Whole essential oil is obtained by exhaustive hydro-steam distillation for 11 hours. In addition, separate oil fractions were obtained: the first after 20 minutes from the start of distillation, the second after the next 50 minutes, the third after the next 180 minutes, and the fourth after the next 360 minutes. The results of the DPPH test showed that ARA is minimal for alcohol-soluble substances and increases for aqueous-alcoholic extracts from 20.3% in the case of a 20% extract to 21.8% for a 70% aqueous-alcoholic extract. ARA of the obtained samples of essential oil surpasses the ARA values of aqueous, alcoholic and aqueous-alcoholic extracts. It was found that the APA value for 1 fraction of oil is 29.7% and increases with the transition to subsequent fractions to 54.3%. Whole Yarrow essential oil has an ARA value of 52.8%. According to the ARA value, the extractives of yarrow can be arranged in the following row: whole essential oils> 70% aqueous-alcoholic extract> 40% extract> 20% extract> aqueous extract> 96% alcoholic extract. In model reactions with a free stable 2,2-diphenyl-1-picrylhydrazyl radical, the antiradical properties of extractives of common yarrow (Achillea millefolium L.) growing in the Krasnoyarsk Territory were studied: water-alcohol extracts with an alcohol content of 20, 40 and 70% and essential oil. Whole essential oil is obtained by exhaustive hydro-steam distillation for 11 hours. In addition, separate oil fractions were obtained: the first after 20 minutes from the start of distillation, the second after the next 50 minutes, the third after the next 180 minutes, and the fourth after the next 360 minutes. The results of the DPPH test showed that ARA is minimal for alcohol-soluble substances and increases for aqueous-alcoholic extracts from 20.3% in the case of a 20% extract to 21.8% for a 70% aqueous-alcoholic extract. ARA of the obtained samples of essential oil surpasses the ARA values of aqueous, alcoholic and aqueous-alcoholic extracts. It was found that the APA value for 1 fraction of oil is 29.7% and increases with the transition to subsequent fractions to 54.3%. Whole Yarrow essential oil has an ARA value of 52.8%. According to the ARA value, the extractives of yarrow can be arranged in the following row: whole essential oils> 70% aqueous-alcoholic extract> 40% extract> 20% extract> aqueous extract> 96% alcoholic extract. © 2021 Altai State University. All rights reserved.
Журнал: Химия растительного сырья
Выпуск журнала: № 2
Номера страниц: 129-135
ISSN журнала: 10295151
Место издания: Барнаул
Издатель: Алтайский государственный университет, Сибирский государственный университет науки и технологий им. акад. М.Ф. Решетнева, Национальный исследовательский Томский политехнический университет, Красноярский научный центр СО РАН, Сибирский НИИ сельского хозяйства и торфа СО РАСХН, Сибирский федеральный университет, Национальный исследовательский Томский государственный университет