Тип публикации: статья из журнала
Год издания: 2021
Идентификатор DOI: 10.34925/EIP.2021.128.3.285
Ключевые слова: labor productivity, factors, rating, scale, points, restaurant business, производительность труда, факторы, оценка, шкала, баллы, ресторанный бизнес
Аннотация: В статье представлены характеристики факторов производительности труда для предприятия ресторанного бизнеса и оценочная шкала в баллах от 1 до 5. Показаны результаты апробации шкалы на предприятиях. The article presents the characteristics of labor productivity factors for a restaurant business enterprise and an evaluation scale inПоказать полностьюpoints from 1 to 5. The results of testing the scale at enterprises are shown.
Журнал: Экономика и предпринимательство
Выпуск журнала: № 3
Номера страниц: 1403-1406
ISSN журнала: 19992300
Место издания: Москва
Издатель: Горин Сергей Викторович