Тип публикации: доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций
Конференция: Региональные рынки потребительских товаров: качество, экологичность, ответственность бизнеса; Красноярск; Красноярск
Год издания: 2021
Ключевые слова: мясные консервы, говядина тушеная, носители товарной информации, маркировочные знаки, информационная идентификация
Аннотация: Мясные консервы пользуются неизменным успехом у потребителя. В настоящее время на продовольственном рынке представлены различные виды и разновидности этого продукта. Из всего этого многообразия покупателю иногда трудно выбрать качественные мясные консервы.
Журнал: Региональные рынки потребительских товаров: качество, экологичность, ответственность бизнеса
Номера страниц: 100-103
Место издания: Красноярск
Издатель: Сибирский федеральный университет