Анализ организации производства и обслуживания в кафе "Атлантида" : доклад, тезисы доклада

Описание

Тип публикации: доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций

Конференция: Кухня Сибири: прошлое, настоящее, будущее; Красноярск; Красноярск

Год издания: 2004

Ссылки на полный текст

Издание

Журнал: Кухня Сибири: прошлое, настоящее, будущее

Номера страниц: 273-275

Издатель: Красноярский государственный торгово-экономический институт

Персоны

Вхождение в базы данных