Разработка технологии высокобелковых напитков для детей школьного возраста с использованием соевых белковых продуктов : доклад, тезисы доклада

Описание

Тип публикации: доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций

Конференция: Актуальные проблемы здорового питания школьников Сибирского региона; Красноярск; Красноярск

Год издания: 1999

Ссылки на полный текст

Издание

Журнал: Актуальные проблемы здорового питания школьников Сибирского региона

Номера страниц: 11-11

Издатель: Красноярский государственный торгово-экономический институт

Персоны

Вхождение в базы данных