Тип публикации: патент
Год издания: 2020
Аннотация: Изобретение относится к биотехнологии, в частности к области молекулярной генетики, геносистематики. Использование набора синтетических олигонуклеотидов позволяет достоверно идентифицировать представителей семейства Оленевые. Изобретение может быть использовано для выявления фальсификата дериватов (кровь, рог, мясо и др.) оленей и Показать полностьюподмены их другими продуктами животноводства (курица, КРС, свинья, лошадь, мелкий рогатый скот); в ходе проведения скрининга сырьевого состава мясной продукции, для выявления состава сырья и БАД, а также для контроля на соответствие состава, декларированного производителем. Разработаны праймеры и разрушаемые зонды на основе данных видоспецифичных нуклеотидных последовательностей митохондриальной ДНК животных. В качестве видоспецифичных участков нами используется фрагмент митохондриального гена цитохромоксидазы 1 (СОХ 1). 1 пр.<br> FIELD: biotechnology.<br> SUBSTANCE: invention refers to biotechnology, particularly to molecular genetics and genosystematics. Invention can be used to detect counterfeit derivatives (blood, horn, meat, and so forth) of deer and substitute them with other livestock products (chicken, cattle, pig, horse, small horned livestock); during meat components raw materials screening, for raw materials and biologically active substance detection, as well as for control over conformity of composition declared by the manufacturer. Primers and destructible probes are developed on the basis of data of species-specific nucleotide sequences of mitochondrial DNA of animals. Species-specific areas are represented by a mitochondrial cytochrome oxidase 1 (COX 1) fragment.<br> EFFECT: use of a set of synthetic oligonucleotides enables reliably identifying representatives of the deer family.<br> 1 cl, 1 ex<br>