Тип публикации: статья из журнала
Год издания: 2009
Ключевые слова: pear, Siberia, mineral substances, vitamins, плоды груши, сибирь, минеральные вещества, витамины
Аннотация: Показано, что плоды груши содержат минеральные вещества Р, К, Са, Fe, Cu, Zn и Mn, а также витамины В1, В2, Е и С, и их содержание зависит от сорта (Веселинка, Невеличка, Малиновка, Северянка) и места выращивания плодов (предгорье Западных Саян и пригород Красноярска). Сделан вывод, что плоды груши можно и нужно использовать в лечеПоказать полностьюбных целях. It is shown that pears contain Р, К, Са, Fe, Cu, Zn и Mn, as well as В1, В2, Е, and С vitamins and their content depends on variety (Veselinka, Nevelichka, Malinovka, Severyanka) and the place of fruits growing (Western Sayan Mountains foothills and the suburbs of Krasnoyarsk). The conclusion was made that pears can be used for therapeutic purposes and they must be used thereto.
Журнал: Вестник Алтайского государственного аграрного университета
Выпуск журнала: № 3
Номера страниц: 22-27
ISSN журнала: 19964277
Место издания: Барнаул
Издатель: Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования Алтайский государственный аграрный университет