Полный текст публикации: Обоснование рецептур и технологии обогащенной кулинарной продукции для школьного питания : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук
Полный текст публикации: Обоснование рецептур и технологии обогащенной кулинарной продукции для школьного питания : автореферат диссертации на соискание ученой степени кандидата технических наук
Полный текст не загружен, но возможно он доступен по одной из следующих ссылок: