СОЗДАНИЕ КОМБИНИРОВАННЫХ МЯСО-РАСТИТЕЛЬНЫХ ИЗДЕЛИЙ С ПРИМЕНЕНИЕМ ОВОЩНЫХ КУЛЬТУР СЕМЕЙСТВА КРЕСТОЦВЕТНЫХ : доклад, тезисы доклада

Описание

Тип публикации: доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций

Конференция: ПИЩЕВЫЕ ИННОВАЦИИ И БИОТЕХНОЛОГИИ; Кемерово; Кемерово

Год издания: 2019

Ссылки на полный текст

Издание

Журнал: ИННОВАЦИИ В ПИЩЕВОЙ БИОТЕХНОЛОГИИ

Выпуск журнала: 1

Номера страниц: 151-152

Место издания: Кемерово

Издатель: Кемеровский государственный университет

Персоны

  • Казеннова А.В. (Сибирский федеральный университет)
  • Колпакова Д.А. (Сибирский федеральный университет)

Вхождение в базы данных