ВИТАМИННЫЙ НАПИТОК ЗЕЛЕНОГО ЧАЯ, МОЛОДЫХ ПОБЕГОВ СМОРОДИНЫ И ЯГОД КАЛИНЫ : доклад, тезисы доклада

Описание

Тип публикации: доклад, тезисы доклада, статья из сборника материалов конференций

Конференция: Проблемы и перспективы развития России: Молодежный взгляд в будущее; Курск; Курск

Год издания: 2018

Ключевые слова: чай, химический состав, рецептура, технологическая схема

Аннотация: В статье рассмотрен новый рецепт напитка зеленого чая, его полезные свойства на основе природных добавок (молодых побегов смородины и ягод калины) и его преимущества. Разработана его рецептура.

Ссылки на полный текст

Издание

Журнал: Проблемы и перспективы развития России: Молодежный взгляд в будущее

Выпуск журнала: 3

Номера страниц: 181-187

Издатель: Юго-Западный государственный университет

Персоны

Вхождение в базы данных